Umjesto jednostavnog zdrobljenog krumpira ukrašenog svečanim stolom Možete kuhati zanimljiviji i ukusniji krumpir povrće i bilje. Priprema je jednako jednostavna, ali izgleda vrlo ukusan, učinkovit i koristan. Mladi mladi krumpir skuhajte i samljeti ga na pladnju, ali ne u pire krumpir, već samo da ima krumpira pokvarila. Pomiješajte sa mješavinom prženog bisernog luka i grašak s limunom i začinskim biljem i poslužite s bilo kojim mesnim jelima, ptice ili ribe. Svi sastojci krumpira su tako skladni kombinirajte jedni s drugima da će jelo postati trajno ukrasite. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7-1 kg. crveni krumpir
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 300 gr smrznuti biserni luk, odmrznuti
- Prstohvat šećera
- Malo svježe cijeđenog limunovog soka
- 5 kriški limuna
- 2 paketića (svaki po 300 g) smrznutog zelenog graška, raskraviti
- Koštica 1 limuna
- 1/4 čl. grubo nasjeckani peršin
- 2 žlice. l. s brdom grubo nasjeckanog kopra
- 1 hrpa vodenice, izrezati stabljike na mjesto gdje snop je povezan elastičnom trakom
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, maslac, setovi luka, šećer, limun, grašak, peršin, kopar, voden krem
Priprema recepta:
- U veću posudu stavite krumpir, prelijte hladnom vodom i dodajte veliku prstohvat soli. Ako su gomolji veliki, narežite ih na pola. Dovedite kuhati i pirjati dok krumpir neće postati mekan, 20-30 minuta. Iscijedite vodu. utikač vilicom učvrstite u gomolj, podignite ga od filca i ogulite svaki gomolj jedan mali nož. Stavite krumpir u zdjelu i grubo drobiti gomolje. Ulijte maslinovo ulje, sol i papar.
- U tavi srednje veličine na srednje jakoj vatri zagrijte 2 žlice. l. maslinovo ulje i maslac dok se ne rastopi. dodati biserni luk, šećer i limunov sok i pržite, često miješajući, dok luk ne smeđe, 5-6 minuta. Dodajte kriške limuna, grašak i limunovu koricu i nastavite kuhati dok grašak ne bude topao. Sol i papar. Stavite povrće na krumpir u zdjelu, premažite maslinovim uljem, dodajte peršin i kopar, sol i papar. Na vrhu pospite vodenom kremom, promiješajte da se to popali vene i gotovi.
