Za pripremu ove hrskave smjese, razne sitne grickalice, kao što su kokice, slane slamke, kao i razne vrste pahuljice od žitarica od žitarica za doručak: zobene prstenove, čokoladu kuglice, kvadrati. Sve se pomiješa na limu za pečenje i prelije umakom maslac, melasa i praline kukuruznog sirupa sa dodavanje vanilije i teške kreme. Nakon pečenja praline otvrdne se na površini grickalica i napunit će ih ukusnim okus karamele Za svijetli naglasak smjesu malo pospite količina soli. Možete uzeti mješavinu zalogaja na putu za doručkovati ili staviti na stol prilikom susreta s gostima. друзьями: Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. grubo sjeckani pecans
- 2 žlice. trgovi s žitaricama (žitarice za doručak)
- 1 žlica. zobene prstenove (žitarice za doručak)
- 1 žlica. čokoladne kuglice (žitarice za doručak)
- 1 žlica. slana slama
- 2 žlice. l. kukuruz za kokice
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 110 gr. nesoljeni maslac, narezan na kockice čips
- 3 žlice. l. melasa
- 3 žlice. l. lagani kukuruzni sirup
- 2 žlice. l. masna krema
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1/4 čl. šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: pekan, žitarice za doručak, slane slamke, kokice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C i lim za pečenje obložite pergamentom papir. Pečkice lagano pržite u velikoj tavi na srednjoj vatra, oko 5 minuta; sipati u veliku zdjelu. Dodajte u zdjelu žitarice i slamke za doručak.
- Obrišite tavu. Dodajte 3 zrna kukuruza i povrća ulje i zagrijavajte na srednje jakoj vatri dok ne provali 1 zrno; dodajte preostale žitarice, poklopite i pržite povremeno tresući tavu dok se popovi ne smire. Maknite s vatre i dodajte kokice mješavini grickalica; Promiješati.
- U srednje velikoj tavi pomiješajte maslac, melasu, kukuruzni sirup, vrhnje i prstohvat soli i na srednjoj vatri, povremeno miješajući, kuhajte. Kuhajte, miješajući, dok se smjesa ne zgusne i odmakne sa strana tepsije, oko 5 minuta. Maknite s vatre. Čim smjesa prestane da proključa, umiješajte ekstrakt vanilije. Izlijte u mješavinu grickalica, sol i pomiješajte silikonskom lopaticom.
- Na pripremljenu tavu stavite smjesu za grickalice. Pecite unutra peći dok su kokice hrskave, oko 15 minuta (umak praline će i dalje biti mekane). Izvadite iz pećnice i preokrenite ravna metalna lopatica. Ostavite da se potpuno ohladi. Smjesa grickalice će se stvrdnuti kad se ohlade. Pospite šećerom u prahu i lagano promiješajte. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana.