Maslinovo ulje češnjaka i limuna – detaljan prijať prípravu. ремя: 20 мин. Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 cijelih češnja češnjaka, oguljenih
- 2 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 2 limuna
- 2 prsta pahuljice crvene paprike
- 1/2 žlice gruba sol
Priprema recepta:
- U malu tavu s maslinovim uljem stavite češnjak i dovesti do vrenja. Smanjite toplinu i kuhajte 10 minuta.
- Pomoću pilinga ogulite velike trake kore limun i dodajte ga češnjakovom ulju.
- Dodajte pahuljice crvene paprike i sol te dodajte maslacu infuzirati na sobnoj temperaturi dok se ne ulije ulje upija arome. Čuvajte ulje u hladnjaku. Izlaz: 2 Čl.