Djelomično desert, a dijelom koktel, Martini je Trisha Yervud, ukrašen slojem šlaga, sastoji se od tri pomiješana likera sa začinjenim sirupom s klinčićima i cimetom. Ukrasite ga mrvice od đumbira za dodavanje okusa i 1 8. + Prekomjerni alkohol šteti vašem Zdravlje! 
Time: 45 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 ml. votka
- 120 ml. Irski krem liker (npr. Baileys)
- 60 ml. kavni liker (npr. Kalua)
- 60 ml. đumbir sirup (vidi recept dolje)
- 2 žlice omekšanog sladoleda od vanilije
- Krem za šlag za ukras
- Mala šaka nasječenih đumbirskih kolačića
Đumbirski sirup:
- 1 žlica. šećer
- 1 žlica. voda
- 5 klinčića klinčića
- 2 štapića cimeta
- 1 (5 cm.) Komad narezanog svježeg đumbira
Recepti sa sličnim sastojcima: Baileys liker, kava liker, vodka, sirup, korijen đumbira, sladoled od vanilije, vrhnje, kolačiće kratkotrajni kruh, klinčići, cimet
Priprema recepta:
- U shakeru za koktele pomiješajte irsku tekućinu, votku, kavni liker, sirup od đumbira i sladoled od vanilije. Dodajte led i dobro pobijediti. Izlijte u ohlađene čaše za martini. Odozgo svaku čašu ukrasite velikim dijelom šlaga i posolite mrvice od đumbira.
- Đumbir sirup: Ulijte vodu u malu tavu, stavite šećer, klinčiće, cimet i đumbir. Dovedite kuhati na umjereno jakoj vatri, miješajući dok se šećer ne otopi. Smanjite toplinu i pirjajte 5 minuta. Maknite s vatre i ohladiti na sobnu temperaturu prije upotrebe, oko 20 мин. Pokrijte i stavite u hladnjak do 2 tjedna.
