Malina sitnica

Detaljan recept za kuhanje engleske kuhinje sa фото. Foto Rafe s malinama Time: 35min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 16 kom. Savoyardi keksi od biskvita (dame kolačići) prsti)
  • 3 žlice. l. chia sjeme
  • 1. i 1/3 čl. malina
  • 2,5 žlice. voda
  • 1 i 3/4 čl. šećer (porcijeno)
  • 55 gr. (3-4 stabljike) prepoloviti duž limunske trave
  • 3 – 4 žlice. l. votka
  • 2,5 žlice. nemasna krema
  • 8 žumanjaka
  • 2 žlice. masna krema
  • Maline, čokoladni čips, bademi i kakao za ukras
  • Dodatna oprema: staklene zdjele

Recepti sa sličnim sastojcima: biskvit, limun trava, chia sjemenke, čokolada, kakao, bademi, maline, votka, sirup, jaja, vrhnje

Priprema recepta:

  1. Pripremite sirup od vode i 1,5 žlice. šećer. Da biste to učinili, donesite ih prokuhajte u tavi i kuhajte 5 minuta. Uklonite tavu s vatre. Dodajte limunsku travu i ostavite da odstoji oko 30 minuta. U sirup umiješajte pola čaše malina, sjemenke bobica, chia sjemenke, i ohladiti da se oteklina promiješa konzistencija je podsjećala na džem.
  2. U međuvremenu, u tavi napravite mousse od maline zagrijte vrhnje s niskim udjelom masnoće dok gotovo ne počnu kihati. Skini se posudu s vatre i ostavite da kuha oko 15 minuta. Naprezanje unutra zdjelu. Umutite žumanjke s preostalih 1/4 žlice. šećera i sipati u posudi sa vrhnjem. Zatim pomiješajte pjenjačom i stavite kremšnite na vatri u čistoj tavi. Mijesite do vrhnja zgušnjava, pomiješajte ostatak bobica i votke.
  3. Stavite dame kolačiće na dno posude za sitnice, zatim položite sloj džema od maline. Ispunite preostali volumen zdjela mousse od maline. Ostavite da se ohladi. Stavite cijele bobice, posolite tostirani bademi i čokoladni čips.Izmiksajte vrhnje dok ne postane masno zadebljanja, ali tako da nisu previše gusta, i ukrasite desert na vrhu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: