Ovi čokoladni bomboni izlaze stvarno dobri, iako ih ima i ne baš slatkiši i ne baš čokolade (zbog nedostatka kakao prah). Recept je prilično fleksibilan. Umjesto kasa, izvrsno orasi će učiniti, a sušene brusnice će odgovarati ništa gore od trešanja. Također, bijelu čokoladu možete zamijeniti tamnom ili mliječnom. bombon rastopiti se brzo, ne samo figurativno, već i u doslovnom smislu te riječi, stoga ih je prije posluživanja bolje pohraniti na hladnjak месте. Time: 15 мин. Poteškoća: Lako Količina: 20 bombona.U receptu se koriste odmjerene posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 450 gr bijela čokolada, sitno sjeckana
- 1/2 žlice. sušene trešnje
- 1/2 žlice. slane pržene orašaste orahe
Recepti sa sličnim sastojcima: bijela čokolada, sušena trešnja, orašasti orah
Priprema recepta:
- Stavite silikonsku prostirku za pečenje ili pergament papir na lim za pečenje.
- Stavite 340 gr. bijela čokolada u staklu otpornom na toplinu posudu i mikrovalnu pećnicu velike snage u u roku od 30 sekundi. Promiješajte masu silikonskom lopaticom. Stavite u mikrovalnu pećnicu na još 30 sekundi. tada opet promiješati. Nastavite do točke gdje je sve rastopit će se. Odmah izmiješajte preostalih 110 g. čokoladu i dati stajati na sobnoj temperaturi, često miješajući, do mase postat će potpuno homogeni. (Ako vam treba malo više prethodno zagrijati, staviti u mikrovalnu pećnicu još 15 sekundi.)
- Jednom žlicom izlijte otopljenu čokoladu silikonska prostirka kako biste napravili krugove u sredini svakog koji stavljaju na štap, malo ga pomičući. Vrh ravnomjerno pospite trešnjama i kasama. Ostavite da očvrsne.