Kolačići za uši jedan su od najlakših domaćih kolača da već imate spremno lisnato tijesto. Može se mijesiti unaprijed sami i zamrznite ili kupite u supermarketu. Pored testa za posipanje trebate samo šećer i cimet. oblik pospite tijesto, kako je opisano u uputama, šećerom i cimetom i izrezati ga preko srca (ili ušiju). Osim što je na ovaj kolačić će vam oduzeti vrlo malo vremena i energije, ispasti će nevjerojatno ukusna, hrskava i mirisna. Sjajna poslastica s čajem или кофе. 
Time: 30 мин.Količina: 10kom U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 list lisnatog tijesta
- 150 gr. fini šećer
- 5 gr. mljeveni cimet
Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, šećer, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Izvadite lim za tijesto iz njegove ambalaže.
- Šećer pomiješajte s cimetom.
- Pospite malo šećera na papir za pečenje i stavite na vrh list lisnatog tijesta. Pritisnite tijesto rukama šećer zalijepio za njega.
- Dva bočna ruba tijesta preklopite na sredinu, posolite šećer.
- Zatim ih opet preklopite na isti način i pospite šećer.
- Posljednji put preklopite na potpuno isti način i pospite šećerom.
- Lagano pritisnite tijesto valjkom ili rukama i pospite ih na obje strane sa šećerom. Rezultat bi trebao biti oblik srca. tada narežite tijesto na 2,5 cm kriške.
- Stavite kolačiće u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta ili do zlatne hrskavosti. Okrenite tavu drugu stranu usred pečenja.
