Linz mini kolačići

Iako se ovi kolačići malo razlikuju od tradicionalnih Linza keksi nedostatkom mljevenih badema, ispada krhak, topi se u ustima i vrlo je lijep. Osim toga, ova je opcija pogodna za one koji traže recept za praznične kolačiće bez matice. Od tijesta od kratkog tijesta izrezati krugove i na pola kruga napravite kovrčave rupe. Kroz njih će se vidjeti kako svijetli dragulj, džem od maline. Ovo je kolačić za vaš profinjeni izgled ukrasit će vaš stol u zimskim praznicima i na bilo kojem ostale proslave. Podijelite s prijateljima: Fotografija mini kolačića LinzVrijeme: 40 minuta Težina: srednja Količina: 36 kom. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 110 gr. maslac na sobnoj temperaturi
  • 1 žlica. granulirani šećer
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 3,5 žlice. brašno
  • 1/4 žlice sol
  • 3/4 čl. dobar džem od malina
  • Šećer u prahu, za posipanje

Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, šećer, vanilija ekstrakt, vrhunsko brašno, džem od maline, šećer od glazure

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C.
  2. U posudi stacionarnog miksera s mlaznicom za lopaticu pomiješajte maslac i šećer. Dodajte vaniliju. U posudi srednje veličine prosijati brašno i sol, a zatim ih dodati u smjesu maslaca i šećera. Bežite malom brzinom dok se tijesto ne počne sakupljati com. Položite na površinu posutu brašnom i oblikujte ravni disk. Zamotajte tijesto u obložen film i stavite unutra hladnjak 30 minuta.
  3. Razvaljajte tijesto u sloj debljine 0,5 cm i izrežite jednostavno ili valovito rezanje za kolačiće krugove promjera 7 cm. Na pola izrežite krugove na sredini rupe malim izrezom na matici srca ili vrhova. Stavite sve kolačiće na nemasti lim za pečenje i stavite u hladnjak na 15 minuta.
  4. Pecite kolačiće 20-25 minuta dok ne počnu tamniti do rubova. Ohladiti na sobnu temperaturu. Širite marmeladu od maline na ravnim stranama cijeli kolačić. Pospite vrh izrezati kolačiće sa šećerom u prahu i pritisnuti ravnu stranu na jetra namazana džemom od maline.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: