Linz kolačići od čokolade i oraha pasta za zube

Linz kolačići, kao i poznati istoimeni kolač ime u čast austrijskog grada Linza. Također njihov kombinira karakteristično tijesto od kratkog tijesta s orasima, mrvicom i cimet. U ovoj izvedbi kolačići umjesto tradicionalnog punjenja iz džem koristi Nutella. Također ovdje su izvorno kombinirani ukus lješnjaka i naranče. Nema pretjeranog slatkoća. Zest se ne može koristiti ako se čini da je to tako također se ističe među ostalim sastojcima. Međutim u isto vrijeme daje desertu dašak jedinstvenosti. Podijelite s prijateljima: Fotografija kolača iz Linza s pastom od čokoladnih oraha Vrijeme: 2 sata. Težina: lako Količina: 25 dvostrukih sendviča s sendvičima recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1 žlica. tostirani lješnjaci (ili pekan)
  • 2 žlice. premium brašno
  • 3/4 tsp prašak za pecivo
  • 1 žličica mljeveni cimet
  • 1/2 žlice sol
  • 220 gr maslac, sobne temperature, nasjeckajte kriške
  • 3/4 čl. smeđi šećer
  • 1/2 žlice. šećer
  • 2 velika žumanjka, sobne temperature
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 2 žlice. l. naribanu koricu naranče
  • 1/2 žlice. Nutella namaz od oraha s čokoladnim orasima (ili džem od kupina)

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, lješnjaci, čokoladno orahovo tijesto, narančasta korica, smeđi šećer, jaja, cimet

Priprema recepta:

  1. Stavite matice u zdjelu uređaja za obradu hrane opremljenog nožem, samljeti do stanja sitne mrvice (treba dobiti prah i a ne tjestenina) u oko 15 setova. Pomiješajte brašno u velikom posuti brašno s praškom za pecivo, cimetom i soli dok ne postane glatko distribucija sastojaka.
  2. Stavite maslac i šećer u zdjelu nepomičnog miksera, opremljen oštricom mlaznica. Beat na srednjoj brzini dok kremasta i lagana konzistencija (2-3 minute). Isključite aparat istrljajte masu sa strane zdjele, dodajte žumanjke i ekstrakt vanilije. Umutite dok sastojci ne budu dobro se miješaju.
  3. Dodajte naranču, mljevene lješnjake i pomiješajte sa brašno, miješajte samo dok sastojci ujedinit će se. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela, poravnajte ih tanke diskove, omotajte ljepljivim filmom i ne hladite u hladnjaku manje od 1 sata i ne više od 12 sati.
  4. Kad ste spremni za pečenje, zagrijte pećnicu na 177 ° C i postavite rešetke u gornju i donju trećinu. Izvadite tijesto iz hladnjak i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi. Je treba biti dovoljno plastičan da biste mogli s njim raditi.
  5. Polovicu tijesta razvaljajte na lim lagano posut brašnom pergament ili voštani papir debljine 0,6 cm pomoću kalupa za kolačiće promjera 5 cm, izrezati krugove od sloja. Zatim sa pomoću kalupa promjera 2 cm, izrezanog iz pola krugova središnji dio za dobivanje prstenova. Stavite primljeno radne komade 5 minuta u zamrzivaču, tako da se prethodno smrznu daljnje akcije. Skupite i zamrznite tijesto.
  6. Premjestite smrznute radne dijelove na pergamentne listove. papir za pečenje, ostavljajući razmak od najmanje 2,5 cm istodobno 2 šarije kolačića dok se ispod njih ne porumeni. Zamijenite posude u sredini vremena kuhanja (ukupno 12-15) minuta). Hladite 5 minuta, a zatim prebacite na žičanu stalak do potpuno ohladiti. Ponavljajte dok ne završi tijesto.
  7. Da biste sakupili kolačiće s lješnjacima i čokoladnim namazom, Svaki okrugli radni komad posipajte s dna s 1 žličicom. čokoladni namaz na koje mjesto pečete kolač.Za skupljanje kolačića sa pekmez od pekija i kupine, slijedite samo iste upute namazati 1/2 žlice. džem na dnu svake okrugle gredice, a zatim pokriti prstenom u obliku. Kolače možete kuhati i sa njima bademi i džem od borovnica – Linz recept sendvič kolačić.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: