Limunski kolačići s bijelom čokoladom i pistacije

Limunski kolačići s bijelom čokoladom i pistacijama – detaljan prijať prípravu. The photoposuđe: Anna Williams Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Poteškoća: Lako Količina: 48 kolačića.Na receptima se koriste mjerne posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1 3/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
• 1 žlica. griz
• 1 žličica prašak za pecivo
• 1/2 žlice soda
• 1/2 žlice sol
• 180 gr. maslac, sobne temperature
• 1 žlica. šećer
• 2 žlice. l. maslinovo ulje
• 1 veliko jaje i 1 žumanjak
• 3 žlice. l. limunski liker “Limoncello”
• 1/2 žlice ekstrakt vanilije
• Fino naribana korica i sok od 1 limuna
• 250 gr nasjeckati bijelu čokoladu
• 1/2 žlice. nasjeckanih pistacija

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, zdrob, jaja, limunski luk, ekstrakt vanilije, limunov sok, limun kora, limun, bijela čokolada, pistacije

Priprema recepta:

1. U velikoj posudi promiješajte brašno, kašu, prašak za pecivo, soda i sol. Beat u zasebnoj zdjeli s mikserom na sredini ubrzava maslac i šećer dok ne postanu bijeli i bujni mase, otprilike 2 min.
2. U drugoj posudi promiješajte maslinovo ulje, jaje i žumanjke, limunski luk, ekstrakt vanilije, limunova korica i limunov sok. Dodajte smjesu jaja u ulje i pomiješajte mikserom srednja brzina, dok glatka. Usporite mikserom umutiti, dodati brašno i miješati dok ne postane glatko dosljednost. Pokrijte tijesto folijom i stavite na hladno mjesto 30 minuta
3. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U 2 stavite lim za pečenje pergamenta papir. Žličicom na dijelove stavite tijesto na lim za pečenje, tvoreći male ovale s razmakom od 5 cm svaki od druge.
4. Pecite kolačiće do zlatno smeđe boje, oko 18 minuta. Dok pečete, zamijenite tepsije tako da kolačiće pečeno ravnomjerno. Izvadite kolačiće iz pećnice i u potpunosti kul.
5. Otopite bijelu čokoladu u vodenoj kupelji. Ulijte kolačiće rastopljene bijele čokolade i posipajte pistacijama. zadržati kolačiće 15 minuta na sobnoj temperaturi kako bi se шоколад затвердел.СоветыDa bi kolačići postali voluminozni i ne ohladiti tijesto ravno najmanje 2 sata, pa položiti lim za pečenje i ponovno ohladiti 30 minuta. keksi su bili ravnomjerno pečeni i postali zlatni, morate 6 minuta prije kraja pečenja uključite konvekcijski način. I ne zaboravite

   Vrijeme kuhanja

   povremeno okrenite lim za pečenje. Da bi se kolačići lakše odvojili Pergament treba potpuno ohladiti.