Američki limunski barovi – limunske rešetke šipke) nazivaju se tako, jer se najčešće režu u obliku pravokutne šipke. Ali možete ih rezati po volji oblik trokuta i oblik kvadrata. To uopće ne utječe na njihov nevjerojatan ukus. Uostalom, limunski leopard je ukusna torta, koji se sastoji od dva sloja. Prvi sloj je topljenje pijeska, a drugi gornji sloj je gusti limun s delikatnim, malo kremasta i ljepljiva tekstura koju jedete i nemoguće je zaustaviti. Ovi kolači sa svojim bogatim citrusnim okusom podići će čak i najviše унылое настроение. Time: 1 час. 35 min. Težina: lako Količina: 20 pločica, korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 220 gr maslac na sobnoj temperaturi
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 2 žlice. premium brašno
- 1/8 žlice sol
punjenje
- 6 velikih jaja na sobnoj temperaturi
- 3 žlice. granulirani šećer
- 2 žlice. l. naribana limunova korica (4 – 6 limuna)
- 1 žlica. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1 žlica. premium brašno
- Šećer u prahu, za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, limunov sok, jaja
Priprema recepta:
- Korzh. U zdjelu miksera s mlaznicom lopata je tukla maslac i šećer do lagane težine. Pomiješajte brašno i sol i, smanjivši brzinu miksera na minimum, dodajte u ulje sastojci su bili samo izmiješani. Tijesto stavite na dobro pobrašnjeno daska za brašno i iz nje izvadi kuglu. Ispravljeno tijesto spljoštite brašno rukama i pritisnite na dno posude za pečenje veličine 22x32x5 cm., Čineći duž zidova oblik stranica visine 1 cm. Stavite u hladnjak.
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pecite tortu 15-20 minuta dok nije porumeneo. Ohladite na žicama stalak. ostaviti pećnica je uključena.
- Umutiti jaja, šećer, limunovu koricu, limunov sok i brašno. Stavite na kolač i pecite 30 – 35 minuta dok se punjenje ne stvrdne. Cool u sobu temperatura.
- Tortu narežite na trokut i pospite šećerom u prahu.