Kulich je najukusniji

uskršnja torta je najukusnija najukusnija torta

Bez obzira koliko ukusni skuhani Uskrs može ispasti, svejedno vesela uskršnja jaja, ali uvijek na čelu uskrsnog stola je Njegova Svetost Kulich. Najukusnije i najljepše – točno takve bi trebale biti prisutne na vašem uskršnjem stolu.

Najukusniji uskrsni kolač

Prema drevnoj legendi, nakon Velike nedjelje, Isus je došao svim apostolima za vrijeme jela. U središtu stola je uvijek Krist položi kruh namijenjen Njemu.

Da pripremite ukusnu tortu za nas trebat će:

  • brašno 1,5 kg
  • mlijeko 3 šalice
  • maslac 250-300 gr
  • šećerni pijesak 4 šalice
  • 8 jaja
  • margarin 200-250 gr
  • kiselo vrhnje 1,5 šalice
  • đumbir 1 žličica
  • grožđice grožđice 250 gr
  • orah 100 gr
  • kardamom 10 zrna
  • šafran 1/2 žličice
  • muškatni oraščić 1/2 žličice
  • vanilin 1 vrećica
  • konjak 3 žlice
  • limun 1 kom
  • šećer u prahu 1 šalica
  • kvasac 60 gr
  • soli 1 žličica

Za Uskrs možete pripremiti ukusnu uskrsnu tortu ovako:

U veliku posudu ulijte toplo mlijeko, 2 šalice šećera pijeska, kvasca, rastopljenog maslaca i rastopljenog margarin, dobro izmiješajte i dodajte više od pola brašna i sol. Sastojke vrlo pažljivo promiješajte, pokrijte tijesto očistite ručnik i ostavite na 2 sata na toplom mjestu.

Bjelanjke odvojite od žumanjka. Obrišite žumanjke kroz cjedilo, samljeti s čašom granuliranog šećera i vanilije tako tako da žumanjci postanu bijeli.

Bjelanjke umutite mikserom sa čašom šećera.

Kad se tijesto, nakon 2 sata, digne, ulijte preostalo margarin i maslac, postepeno dodajte bjelančevine i žumanjke, konjak i kiselo vrhnje. Temeljito promiješajte i dodajte preostalo brašno u malim obrocima.

Dobiveno tijesto treba lako zaostajati za zidovima. Postavite tijesto na toplo mjesto 1,5 sat.

I samo u gotovo tijesto dodamo začine, grožđice i orahe. Sve dobro promiješajte. Međutim, ako želite svoje Ukusna uskrsna torta bila je bijela – bez začina u tijestu dodati.

Oblike podmažite biljnim uljem (u ovom receptu sam koristio silikonski kalup, oni su vrlo zgodni), tijesto napunite u 1/3 kalupa. Obrasce zatvorite ručnikom i ostavite do Uskrsa tijesto se ne diže na 3/4 oblika.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pažljivo je postavite tamo forme s testom. Ponekad se vrh torte crveni prebrzo, sve dok kako se kolač pekao. Što učiniti Samo pokrijte vrh folijom i nastavite peći dok se ne skuha.

Pažljivo izvadite obrazac, pustite da se kolač ohladi, prekrivajući ga ručnikom. Nakon toga pažljivo izvadite tortu iz oblik.

Glazura za uskrsni kolač:

  • protein 2 kom
  • šećer u prahu 1 šalica
  • limunov sok 2 žlice

Beat sastojke mikserom dok masa ne postane zgušnjava se do takve konzistencije da će ostati na žlica.

Premažite tortu na vrhu gustom glazurom i malo je premažite na strane.

Ukusne ideje:

Vrh najukusnije uskrsne torte može biti ukrašen kao ukrasni elementi i slatka uskršnja jaja, sve vrste slatkiša u glazuru slatke boje.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: