Kukuruzni kruh i džem od jagoda - Detaljni recepti s fotografijama.

Kukuruzni kruh i džem od jagoda – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: КангKim Vrijeme: 55 min. Teškoća: srednja porcija: 8 – 10 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
- 1.1 Za test:
- 1.2 Za pekmez:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

Za test:

1 1/4 čl. integralno kukuruzno brašno
3/4 čl. prosijati brašno, prosijati
1/4 čl. šećera, i još malo za posipanje
1 žličica sol
2 žlice prašak za pecivo
1/2 žlice soda
1/3 čl. mlijeko
1 žlica. jogurt
2 velika jaja, lagano pobijte
120 gr. maslac, rastopiti, ostaviti 1 žlica. l. za podmazivanje

Za pekmez:

500 gr. jagode, prerežite na pola, a zatim na kriške po 0,5 cm.
1/3 limuna
Sok 1 limun
Sok od pola naranče
1/2 žlice. šećer
Prstohvat soli
1 žlica. l. (15 gr.) Maslac

Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno kukuruz, mlijeko, kefir, jaja, jagode, džem od jagoda, limunov sok, limunova korica, sok od naranče

Priprema recepta:

U pećnici zagrijte 25 cm, tava od lijevanog željeza na 220 ° C.
Pripremite tijesto: pomiješajte kukuruzno brašno, pšenicu brašno, šećer, sol, prašak za pecivo i soda u velikoj posudi. dodati mlijeko, kefir, jaja i ghee, pažljivo miješati dok glatko.
Napravite kukuruzni kruh: Pažljivo ga uklonite vruću tavu iz pećnice i naribajte dno i zidove blagovaonice žlica rastopljenog maslaca. Ulijte tijesto i stavite posudu s tijestom stavite u pećnicu. Pecite kukuruzni kruh dok zlatne boje, 20 – 25 min., provjerite spremnost drvenih čačkalica, probijajući se u središtu, trebala bi biti suha. Ostavite da se ohladi 10 – 15 minuta, a zatim malo pospite šećerom formiranje kore. Izrežite na komade.
U međuvremenu napravite džem od jagoda: u veliku zdjelu sipajte nasjeckane jagode, dodajte sok od limuna i limun, sol, šećer i sok od naranče.U tavi otopite blagovaonicu. žlicu maslaca, sipajte smjesu od jagoda i kuhajte, miješajući dok sok ne ispari, otprilike 10 minuta. kukuruzni kruh.