Ispada kolač od kukuruzne brašna s kandiranim voćem vrlo ukusna, ustima i mirisna! Dugo sam mislila da jesam napravite s ovim brašnom, a sada sam od recepa za tortu saznao od kukuruzna kaša sa kandiranim voćem.
Namazani kolači
Što mi treba za kukuruzni kolač brašno:
- pakiranje maslaca 200gramm
- šećer 3/4 šalice
- dva testisa
- jedna čaša kukuruznog i pšeničnog brašna
- dvije tri žlice biljnog ulja
- kandirano voće (kandirano voće) za ukras
Za umak:
čaša mlijeka
prstohvat vanilin
pola žlice šećera
jedan žumanjk
Kako napraviti kukuruzne kolače brašno:
Otopite maslac sa šećerom, pa ohladite, dodajte jaja i brašno. Tijesto dobro zamijesite, poklopite ubrus i ostavite na stolu oko sat vremena. Podmažite naše ručke s biljnim uljem (usput, ovo je korisno za snagu nokte) i oblikuju kuglice iz našeg trenutnog testa, o veličini testisa. Kuglice stavite na namašćene tava s biljnim uljem. U sredini svake torte napravite pažljivo male uvoje. Sada pošaljite naše kolače u prethodno zagrijanoj pećnici na 160-170 stupnjeva i pecite dok dok kolači ne poprime zlatnu boju.
Dok se kolači peku, napravimo umak: premazati žumanjkom šećer, postepeno dodajte kuhano mlijeko. Zagrijte umak vodena kupelj dok se ne zgusne, ali ne kuhajte. Zatim maknite s vatre, dodajte prstohvat vanilin i ostavite da se ohladi. Kad se umak ohladi, mi sipajte naš umak u udubine torte od kukuruznih brašna i ukrasite kandiranim plodovima na vrhu.
To je sve, njihov kukuruzni kolač sa kandiranim voćem je spreman!
Dobar apetit!
