Chips čokoladni kolačići – klasični američki domaći pečenje. Svi ga vole. Ali isto tako mnogi vole tijesto za ovo kolačići. Jede se sirovo i dodaje se drugim desertima, npr. sladoled, ili kao nadjev za kolače. Naravno, da bi sigurnosti, ne stavljajte jaja u takvo jestivo tijesto. Probajte i Ti si tijesto poznatog američkog kolačića. Iz njega izvaljajte kuglice i premažite ih čokoladom. Desert je vrlo ukusan. Poslužite ga na jelu poput čokolade ili biljnih kuglica na štapiće za pravljenje kolača. Dijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 35 minuta Težina: lako Količina: 48-64 kom. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Kuglice od tijesta za kolače
- 150 gr. maslac na sobnoj temperaturi
- 3/4 čl. granulirani šećer
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 1/4 čl. umak od jabuka
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1 i 3/4 čl. brašno
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp sol
- 1 žlica. tamna čokolada u malim zrncima
Čokoladna glazura
- 340 gr zrnca tamne čokolade
- 6 blokova (340 gr.) Tamna čokolada za glazuru ili čokoladu vreće za glazuru
Recepti s sličnim sastojcima: maslac, šećer, šećer smeđa, džem od jabuke, ekstrakt vanilije, više brašna sorte, tamna čokolada
Priprema recepta:
- Kuglice za tijesto za kolačiće: električni mikser tukli maslac, granulirani šećer do homogene konzistencije, smeđi šećer, jabučni umak i vaniliju. Prosijati odvojeno zdjelu brašna, sode i soli i polako dodajte u mješavinu ulja, miješanje mikserom. Umiješajte čokoladne granule. s malu žlicu za sladoled, izvucite tijesto i oblikujte od njega loptice. Kuglice tijesta stavite na voštani lim za pečenje papir, na udaljenosti oko 2 cm jedan od drugog i stavite ih u zamrzivaču 30 minuta da zamrzne tijesto.
- Čokoladni premaz: Dok se tijesto hladi, u tavi sa teška dna na laganoj vatri, neprestano miješajući, rastopiti čokoladne granule i glazura. Izvadite ga iz zamrzivača loptice. Dvije kašike umočite jednu po jednu rastopljena čokolada, tako da su u potpunosti prekrivene glazurama. Stavite kuglice u glazuru na voštani lim za pečenje papira i u hladnjaku 30 minuta. Spremite u hladnjak do 2 tjedna.
