Krumpir kruške s brusnica Shtreisel – detaljan prijať prípravu. 
Time: 55 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
punjenje
- 4 kruške
- 2 žlice. l. ekstrakt vanilije
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 2 žlice. l. brašno
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1/2 žlice muškatni oraščić
Shtreyzel
- 2 žlice. brusnica
- 100 gr. maslac na sobnoj temperaturi
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 1/2 žlice. premium brašno
- 1/2 žlice sol
- 1/2 žlice. šlag, tučen do mekih vrhova
- Maslac sobne temperature za podmazivanje plijesni
- Posuti šećerom
Recepti sa sličnim sastojcima: kruške, brusnice, više brašna sorte, vrhnje, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, muškatni oraščić orah, cimet, štrudle
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Ogulite kruške i prepolovite ih na pola. Izvadite jezgru žlicom. Polovice krušaka stavite u veliku zdjelu. Pospite vanilijom; Promiješati. Zatim posipajte smeđim šećerom, brašnom, cimetom i muškatni oraščić i dobro promiješajte. Kruške stavite u okrugli posudu za pečenje namazanu maslacem i posutu šećerom.
- U istoj zdjeli pomiješajte maslac smeđi šećer, brašno i sol. Dodajte brusnice. Stavite smjesu na kruške i pecite dok tijesto ne postane hrskavo, a kruške jako nadmetanje od 35 do 40 minuta. Poslužite sa šlagom.Recept. pita od jabuka s pekanima.
