Da bi omekšala kiselinu rabarbara, Aina Garten kombinira je sa slatkim sočne jagode. To je osnova njenog raskošnog deserta s kore kore zobena kaša natopljena maslacem sa smeđim šećerom koji posluženo sa žlicom sladoleda od vanilije. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 25 minuta Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. (4-5 peteljki) narezane na 2,5 cm. Svježe rabarbara
- 4 žlice. oguljena i prepolovljena (ako je velika) svježa jagode
- 1. i 1/4 čl. granulirani šećer
- 1,5 tsp naribanu koru naranče
- 1 žlica. l. kukuruzni škrob
- 1/2 žlice. svježe iscijeđeni sok od naranče
- 1 žlica. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice. svijetlosmeđi šećer (lagano umutiti)
- 1/2 žlice gruba sol
- 1 žlica. instant zobene pahuljice
- 12 žlica. l. (165 gr.) Narezano ohlađeno maslac
- Sladoled od vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: rabarbara, jagoda, naranča kora, vrhunsko brašno, smeđi šećer, pahuljice zobene pahuljice, sladoled od vanilije, tijesto od peciva, štrudle
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U velikoj zdjeli pomiješajte rabarbaru, jagode, 3/4 žlice. granulirani šećer i limunova korica. U mjernoj šalici otopite kukuruzni škrob u narančinom soku i pomiješajte sa voće. Izlijte smjesu u posudu za pečenje veličine 20×28 cm i stavite to na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom.
- Za gornji sloj u zdjeli električnog miksera, postavljanje mlaznica za tijesto s kratkim tijestom, pomiješajte brašno preostalo 1/2 žlice. granulirani šećer, smeđi šećer, sol i zobene pahuljice. Postavljanjem mikserom na maloj brzini, dodajte ulje i pirjajte dok se ne osuši sastojci se ne vlaže, a smjesa se ne pretvara u mrvice. Pospite površinu ploda tako da je potpuno prekrivena mrvice i pecite 1 sat, dok sok ne prokuha, i kora neće postati zlatno smeđe boje. Poslužite toplo sa sladoledom možete dodati badem ovoj ljubičastoj pita posypku.
