Kreolske krafne od banane – detaljan prijať prípravu. 
ремя: 25 мин.Poteškoća: lako Količina: 30 krafni bezier. volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. biljno ulje plus još malo za prženje
- 1,5 tbsp. slastičarsko brašno
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 i 1/4 tsp mljeveni cimet
- 1/3 čl. plus 1/2 žlice. granulirani šećer
- 1 jaje kategorije CO
- 1/2 žlice. punomasno mlijeko
- 1/2 žlice. pire od banane (oko 1 zrela banana)
- 1/4 žlice okus banane (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: slastičarsko brašno, banane, ekstrakt banane, jaja, mlijeko, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. biljnog ulja, sipajući ga 5 cm., dok kuha termometar neće pokazati 190 ° C. U to vrijeme miješajte brašno u velikoj posudi, prašak za pecivo, sol, 1/4 žlice cimet i 1/3 žlice. šećer pijesak.
- U drugoj posudi umutite jaja, mlijeko, bananin pire i 2 žlice. l. biljno ulje. Po želji dodajte aromu banane. Вu plitkoj zdjeli pomiješajte preostalu pola čaše šećera pijeska s žličicom cimeta.Umiješajte smjesu banana na suhu sastojke dok se tijesto ne navlaži.
- U šaržama na vruće rasporedite žličicu s vrhom tijesta ulje i pržiti do zlatno smeđe boje, oko 15 sekundi. sa svake strane. Izađite žlicom s prorezom i stavite na papir ručnik da upije višak masnoće, a zatim valjajte krafne dok još su topli u šećeru s cimetom.
