Kremni povrće sa umakom od povrća – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джонни МиллерVrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. mlada rukavica
- 1 stabljika celera, izrezana na tri dijela
- 1 mala mrkva, izrezana na tri dijela
- 4 perja zelenog luka, izrezana na tri dijela
- 1 mala češnja češnjaka
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi pekmez, kopar, bosiljak ili peršin
- 1 žlica. kiselo vrhnje
- 1/2 žlice. majoneza
- 120 gr. skuti sir
- 2 žlice. čips od povrća (tikvice, rotkvica, slatki krumpir, pastrnjak, mrkva, repa, repa ili rutabaga) sitno nasjeckajte
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Svježe povrće za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: ruga, celer, mrkva, luk zeleno, češnjak, pepeljara, kopar, bosiljak, peršin, kiselo vrhnje, majoneza, skuti sir, rutabaga
Priprema recepta:
- Stavite rugulu, celer, mrkvu u procesor za hranu, vlasac, češnjak i pekmez. Samljeti do gotovo jednolike Država.
- U procesor za hranu dodajte kiselo vrhnje, majonezu, skuti sir, miješati. Dodajte usitnjeni čips i ponovo miješajte dok homogeno stanje. Sol i papar. Ubacite umak od dip posudu i u hladnjaku 30 min. ili 8 sati povrće.
