Ako ste se do tog trenutka uplašili zbog poteškoće izrade đumbira medenjak, pa sada na to možete zaboraviti i voditi brigu uglavnom kreativni trenutak – slikanje medenjaka glazurama. I sve jer nema ništa lakše i domišljatije od uzimanja kao osnove đumbir pripremljen suhi miks za šećerne kolačiće, dodajte mu začin za tortu od bundeve, gdje su već svi mirisni začini skladno se slažu, dodajte melasu, još nekoliko dodatnih sastojci i tijesto od đumbira. Ohladite ga, izrežite bilo koji figurice i peku, a za njihovo je slikanje bolje od kraljevske glazure ничего нет. 
Time: 1 hour. 18 min. Teškoća: lako Serviranje: 12-15 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Medenjaci
- 1 paket suhe smjese za šećerne kolačiće
- 1 jaje
- 0,5 tbsp. brašno
- 1/4 čl. rastopljeni maslac
- 2 žlice. l. začine za pita od bundeve
- 0,5 tsp mljeveni đumbir
- 1/4 čl. tamne melase
- 1 žličica ekstrakt vanilije
Kraljevska glazura
- Protein 2 velika jaja ili 5 žlica. l. suha bjelanjka
- 2 žlice svježe iscijeđeni sok od limuna ili 1 žličica. vanilija ekstrakt
- 3 žlice. šećer u prahu
- Bojanje hrane, neobavezno
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za pečenje kolačića, jaja, premium brašno, maslac, začin za bundevu pita, mljeveni đumbir, melasa, ekstrakt vanilije, limunov sok, šećer od glazure
Priprema recepta:
-
Medenjaci:
Zagrijte pećnicu na 175 ° C.
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke i stavite unutra hladnjak 1 sat. Na pobrašnjenoj ploči razvaljajte tijesto sloj debljine oko 0,3 cm. Pomoću reznica kolačića izrezati od figura tijesta i stavite ih na lim za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnica je 8 minuta.
-
Kraljevska glazura:
Ručnim mikserom umutite bjelanjke s limunovim sokom. ekstrakt vanilije do pjene. Dodati prosijano šećer od glazure i tuku na maloj brzini dok ne postane glatko dosljednost. Povećajte brzinu miksera do maksimuma i umutite oko 5 minuta dok glazura ne bude čvrsta i sjajna. Dodajte namirnice za hranu po želji i glazuru prenesite na vrećica peciva za ukrašavanje kolačića od medenjaka.
