Cosmopolitan punč od brusnice – detaljan recept Kuhanje 18 + Prekomjerni alkohol šteti vašem Zdravlje! Time: 3 час. 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 15 Izmjereni spremnici koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Začinjeni sok od brusnica
- 6 žlica. nezaslađeni sok od brusnice
- 3 žlice. svijetlo smeđi šećer
- 10 pupova klinčića
- Anis zvijezda 6 zvjezdica
- 3 štapića cimeta
- 1 nasjeckana naranča
bušiti
- 9 žlica. votka
- 1. i 1/4 čl. Triple Sec narančasti liker
- Narančasta korica u obliku kovrča, za ukras, by želja
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od brusnice, smeđi šećer, Narančasta tekućina, zvjezdasti anis, cimet, votka
Priprema recepta:
- Pripremite sok od brusnice sa začinima: srednje tava kombinirajte sok od brusnice, smeđi šećer, klinčiće, anis zvijezda i cimet. Zatim prokuhajte na srednje jakoj vatri smanjite toplinu i pirjajte 30 minuta. Ostavite da se smjesa ohladi na sobnu temperaturu prije u hladnjak da se potpuno ohladi. naprezanje neposredno prije upotrebe dodajte naranču.
- Napravite ubod od brusnice: pomiješajte votku, narančin liker i 4,5 žlice. Sok od brusnice sa začinima u velikoj zdjeli za bušenje, ispunjen običnim ledom ili voćnim ledom. Promiješati. Ukrasite narančastim zavojima, ako se koristi. led: pomiješajte 2 dijela soka od brusnice s 1 dijelom vode i prelijte u kalupu za kolače. Po želji pospite brusnicama. zamrznuti do čvrstog stanja.