Kormoran od borovnice - Detaljni recepti s fotografijama.

Ako ste ljubitelj voćnih kolača s hrskavim prelivom, doći ćete u potpunom zadovoljstvu od kormorana od borovnice. U ovo ljeto raspršivanje pita svježe cijele borovnice doslovno se utapaju u uskoj mrvici, i hrskavi pikantni špinerski preliv učinit će teksturu kormorana интересней и аппетитней. Time: 1 hour. 10 min. Težina: lako Količina: 1 pita (23 cm.) U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
- 1.1 pita
- 1.2 preljev
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

pita

270 gr. brašno od kolača (nisko brašno bez glutena)
1 žličica prašak za pecivo
0,5 tsp gruba sol
0,5 tsp mljeveni đumbir
60 gr maslac, sobne temperature
150 gr. šećer
1 veliko jaje
0,5 tbsp. punomasno mlijeko
450 gr svježe borovnice

preljev

100 gr. šećer
45 gr. brašno za kolače
0,5 tsp mljeveni muškatni oraščić
60 gr maslac, ohlađen i nasjeckan kocke

Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, mljeveni đumbir, maslac kremasto, šećer, jaja, mlijeko, borovnice, muškatni oraščić

Priprema recepta:

Pita: Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
Staklenu posudu za tortu pospite sprejom za kuhanje veličine 22×22 cm.
U posudi srednje veličine umutite brašno, prašak za pecivo, sol i đumbir.
U zdjelici stacionarnog miksera s mlaznicom za mlaznicu na umjerenoj umutite maslac i šećer dok svijetlo i prozračno mase, oko 1 minutu. Dodajte jaje i nastavite miješati 30 sekundi. Dodajte 1/3 smjese brašna, miješajte na maloj brzini i dodajte 1/3 mlijeka. Promiješajte i ponovite naizmjence brašna i mlijeko dok sve ne pomiješate. Nježno umiješajte borovnice i ulijte tijesto u pripremljenu posudu za tortu.
Preliv: U maloj zdjeli pomiješajte šećer, brašno i muškatni oraščić oraha. Dodajte maslac i promiješajte vilicom. Nastavite dalje pomiješajte da nastane masa u obliku vlažnih mrvica. posipati premazati tijesto i ispeći tortu na srednjoj razini pećnice, 35 minuta do zlatno smeđe boje. Ohladiti 10 minuta i služiti.