Tanki hrskavi kolači od vafla, vrlo popularni u Americi, koji gotovo svi Amerikanci vole i ne samo da ga jedu baš tako, ali se također koristi u pripremi njihovih tradicionalnih pudingi, sira i kao dodatak sladoledu. Ali za razliku od toga od kupovine, ovaj kolačić od vafla sadrži samo prirodno sastojaka, a okus je jednako nevjerojatan. Osim toga, ovaj će vam recept pomoći ako planirate kuhati Amerikanku puding od banane, a kolačiće za njega ne možete pronaći u trgovinama. Recept je jednostavan, a svi sastojci su u gotovo svim доме. 
Time: 55 мин.Težina: lako Količina: oko 70 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 200 gr. brašno
- 3/4 tsp prašak za pecivo
- 0,5 tsp sol
- 120 gr. maslac na sobnoj temperaturi
- 100 gr. vanilin šećer
- 1 veliko jaje
- 4 žlice ekstrakt vanilije
- 1 žlica. l. punomasno mlijeko
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, maslac kremasto, vanilin šećer, jaja, ekstrakt vanilije, mlijeko
Priprema recepta:
- Stavite roštilje u gornju i donju trećinu pećnice. vrućina peći na 175 ° C.
- Brašno, prašak za pecivo i sol prosijte u malu zdjelu. U zdjelu tukli mikserom na srednjoj brzini 2 minute kremasto maslac i vanilin šećer zaustavljanjem miksera nakon 1 minute do Ožbukajte smjesu s strana zdjele. Dodajte jaje i promiješajte prosječna brzina 30 sekundi. Ostružite smjesu sa zidova zdjele miksera. Dodajte ekstrakt vanilije i mlijeko i promiješajte niska brzina 15 sekundi. Dodajte brašno i miješati na maloj brzini. Stavite tijesto barem u hladnjak 10 minuta prije početka rada s njim.
- Razvaljajte tijesto u loptice s žličicom i stavite ih u 2 listovi za pečenje obloženi pergamentnim papirom, otprilike 35 komada po lim za pečenje. Pritisnite svaku kuglu rukom da ih malo spljoštite. Pecite 2 lista pečenja odjednom, prebacujući ih u sredinu pečenje, do zlatno smeđe boje, oko 15-20 minuta. mjesto posudu na žicama da se hladnjaci potpuno ohlade.
