Kolačići s tekućinom

U neprimjetan na prvi pogled, kolačić je nevjerojatno ukusna čokoladno-orašasta pasta koja nakon pucanja slijedi ukusna masa. Punjenje je unaprijed smrznuto, hvala što olakšava rad. Ako je tijesto previše ljepljiv, pokušajte mu dodati 1/4 žlice. brašno ili 1/2 žlice. kakao prah (za bogatiji čokoladni okus). с друзьями: Foto kolačići s tekućim punjenjem Time: 1 hour. 45 minuta Teškoća: lako Količina: 18 kolačića Izmjereni spremnici se koriste u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2. i 1/4 čl. premium brašno
  • 1 žličica sitna sol
  • 1/2 žlice prašak za pecivo
  • 1/2 žlice soda
  • 1,5 tbsp. smeđi šećer
  • 165 gr. maslac, sobne temperature
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 3/4 čl. čokoladni orah ohlađen namaz, npr. “Nutella”

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokoladno orahovo tijesto, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, jaja

Priprema recepta:

  1. U velikoj posudi umutite brašno, sol, prašak za pecivo i soda.U drugoj velikoj brati šećer sa maslacem umutiti posudu s električnim mikserom na srednje velikoj brzini do svjetlosti blijeda konzistencija (otprilike 4 minute). Dodajte jaja 1 po puta, šuškajući nakon svakog uvoda da se miješa. promiješati ekstrakt vanilije. Smanjite brzinu na srednju, prelijte smjesu brašno i umutiti dok se ne sjedine.
  2. Podijelite tijesto na 18 jednakih dijelova, oko 2 žlice. l. svaki i malo ih zgnječite vlažnim rukama. Stavite 2 žlice. ohlađena čokoladna orah stavila se u sredinu svakog kruga, zatim tijesto obložite oko punjenja kako biste oblikovali kuglice. U hladnjaku 30 minuta. Pokrijte 2 lista pečenja pergamenta. papir. Na svaku pripremljenu tavu stavite 6 ohlađene kuglice tijesta, stavljajući ih oko 5 cm druge.
  3. U međuvremenu, rešetke stavite u gornju i donju trećinu pećnica, koja se zagrijava na 150 ° C.
  4. Pecite okretanjem tave u sredini vremena kuhanja, dok se kolačići po rubovima ne poprime zlatno, oko 20 minuta. Ostavite da se nekoliko minuta ohladi na limu za pečenje, a zatim prebacite u žičani stalak ili posudu i po želji poslužite toplo a.
  5. Kad se listovi za pečenje potpuno ohlade, ispecite na jednom od njih preostalih šest kuglica iz tijesta. Ostavite da se kolačići malo ohlade. Spremite kolačiće u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi. temperatura ne duže od 5 dana.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: