Recept za tradicionalnu američku čokoladu kolačiće od vafla, koji se obično koristi kao osnova za pravljenje raznih sira i kolača друзьями: 
Time: 20 мин. Teškoća: Jednostavna količina: 48kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. (110 g) omekšani nesoljeni maslac
- 3/4 čl. šećer
- 1/2 žlice. tamno smeđi šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1 žlica. vrhunsko pšenično brašno
- 3/4 čl. kakao prah
- 1/2 žlice soda bikarbona
- 1/4 žlice sol
- 1/4 čl. mlijeko
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, vanilija ekstrakt, vrhunsko brašno, kakao, mlijeko
Priprema recepta:
- Tukli maslac, šećer, smeđi šećer i vaniliju, dok smjesa ne postane bijela, oko 2 minute.
- U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, kakao prah, soda i sol. Ako je kakao prah s grudicama, prosijte suhe sastojke, prije nego što ih dodate u ulje.
- U smjesu ulja dodajte suhe sastojke i promiješajte. Dodajte mlijeko i ponovno promiješajte.
- Od tijesta oblikujte dvije kobasice debljine 4 cm. zamotajte u obložen film i stavite ga u zamrzivač 1 sat
- Pečenje: zagrijati pećnicu na 180 ° i pokriti 2 lim za pečenje s pergamentnim papirom.
- Kobasicu od tijesta narežite na kriške 0,3 cm.
- Na lim za pečenje rasporedite krugove tijesta na udaljenosti od 4 cm svaki od prijatelja. Pecite 8 minuta, a zatim promijenite zdjelice, okrećući ih za 180 stupnjeva. Pecite još 2 minute, ili dok kolačići ne budu neće postati suha i tvrda. Ne možete ih kontrolirati boja, jer vrlo su mračne.
