Kolačići od pijeska u Glaze

Šećerni kolačići daju se jedni drugima za praznike, u Sjevernoj Americi Predmeti za Halloween pečeni su od tijesta za kolače sa šećerom. Ali uostalom ova vrsta kolačića nije samo jedna od najpopularnijih, već i najpopularnija drevna. Vjeruje se da je rodno mjesto šećernih kolačića bila Perzija, gdje u početku su ti komadi pečenog tijesta bili upravo test spremnosti šarže za pečenje kruha. Ali s pojavom šećera u 7. stoljeću, postali su cjeloviti desert. Danas se obično stavljaju šećerni kolačići ukrašeni glazurama kao suvenir. Pa zašto ne osloboditi maštu i ne pretvorite krug od šećernog tijesta u plažu opranu morskim valovima? Начинаем творить! Foto kolačići Time: 2 час. plus vrijeme očvršćivanje Teškoća: lako Količina: 12 kolačića u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2 pakovanja od 470 gr. šećerna kolačka tijesta
  • 450 gr (otprilike 3,5 žlice) šećera u prahu
  • 2 žlice. l. suha bjelanjka
  • 1 kap kraljevskog plavog gel boje hrane
  • 2 žlice. zgnječeni graham krekeri
  • 48 marshmallows marshmallows
  • Kriška od 7,5 cm. Od marmelade do kafića Extreme
  • 15 gr Na primjer, zeleni slatkiši za žvakanje, aromatizirani lubenica
  • 6 zelenih marmelada s kupolama, prerezane na pola
  • 30 gr Taffy crveni slatkiši za žvakanje, na primjer, aromatizirani trešnje / višnje
  • 36 kapi bijele čokolade
  • Specijalna oprema: okrugli 10 cm. plijesni za peciva; 2 slastičarske vrećice s okruglom mlaznicom br. 3 (izlaz rupa oko 3 mm.); 2 male slastičarske vrećice

Recepti sa sličnim sastojcima: kolačići s kratkim hljebom, čokolada čips (granule), iris, marmelada, marshmallows

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Razvaljajte tijesto i izrežite ga 12 krugova od 10 cm. Ako je potrebno, valjajte obloge još vrijeme. Stavite na 2 lim za pečenje koji nisu podmazani uljem. Pecite 11-14 min., sve dok rubovi ne postanu svijetlo zlatni. Dajte 5 min. ohladiti na lim za pečenje, a zatim stavite na žičani stalak da se kolačići ohlade u potpunosti, oko 30 minuta.
  2. Paralelno, u velikoj posudi pomiješajte šećer u prahu sa suhim jaja. Dodajte 5 žlica. l. vode i tuku oko 2 minute. mikserom na umjerenoj do velikoj brzini dok ne ostakljena guste sjajne vrhove, ako je potrebno dodajte još 1 žlicu. l.
  3. Prebacite 1/4 žlice. glazura u slastičarskoj vrećici s okruglom mlaznica broj 3. Još 1/4 žlice. glazuru stavite u malu zdjelu i razrijediti 0,5 tsp. voda za tekućinu konzistencije punjenja. Umočite nož ili viljušku u glazuru i podignite ih iznad šalice ako smrznite čašu u roku od 10 sekundi, a zatim se dobije željena konzistencija. Dodajte 1/4 žlice. vodu u trenutku dok ne nađete pravu dosljednost. Prebacite u malu slastičarsku vrećicu (mlaznica ne potrebno).
  4. U preostalu glazuru dodajte plavu obojenu hranu miješati dok glatko. Prebacite 1/4 žlice. glazura unutra slastičarska torba s okruglom mlaznicom br. 3. Preostalo razrijedite plava glazura 1/4 žlice voda za više tekućine dosljednost. Umočite nož ili viljušku u glazuru i podignite ih iznad šalica, ako se staklo smrzavanja vrati za 10 sekundi, onda željeno dobiva se konzistencija. Prebacite u malu slastičarsku vrećicu (Nije potrebna mlaznica).
  5. Upotrijebite debeli plavi premaz na dnu. kolačiće oceansku granicu i nekoliko valova i ostavite da se osuši oko 20 min. Napunite “ocean” tekućinom plave glazure, protežući ga čačkalicom za popunjavanje svih uglova. Ostavite da se potpuno osuši u roku od 30 minuta
  6. Zaokružite vrh kolačića gustom bijelom glazurom. Daj joj oko 20 minuta da se potpuno osuši. Ispunite prazno prostora u gornjoj polovici kolačića s tekućom bijelom glazurom ispruživši ga čačkalicom da ispuni sve rubove. mokar pospite glazuru na vrh 1 žlica. l. zgnječeni krekeri. ostaviti oko 30 minuta tako da je glazura potpuno suha, a zatim lagano tapkajući po jetri, istresti višak mrvica. cik-cak kretati se bijelom glazurom na mjestu spajanja pijeska i vode njezin oblik morske pjene. Ostaviti da se potpuno osuši 20 min.
  7. U međuvremenu pripremite dvorce u pijesku: potopite 4 marshmallowa marshmallow u vodu, a zatim ih uvaljajte u zdrobljene krekere Graham i mrvice u potpunosti prekrivaju površinu močvare. s gusta bijela glazura pričvrstiti 3 ruševina zajedno kako bi se da formiraju bazu dvorca. Iscijedite malu kapljicu glazura na dnu 4. marshmallow-a i zalijepite ga na bazu. Slijedite sve korake s preostalim mrvicama kolačića i glazurom, tako da na kraju dobijete 12 dvoraca.
  8. Zastave: oštrim nožem izrezanim iz marmelade toffees 12 malih zastava. Izrežite 6 čačkalica na pola za flagpoles. Zalijepite pola čačkalice u svaku zastavu i nalijepite rezultirajuće zastave na vrh dvorca s pijeskom.
  9. Kašike za pijesak: Izrežite 12 traka iz zelene boje žvakaće bombone, svaki dug 1,2 cm i 2 mm. širina. U rukama razvaljajte 1 traku veličine 2,5 cm. Uže za dršku kante. Upotrijebite gustu bijelu glazuru kako biste lijepili ručku na polovicu zelenog marmelada. Pospite malo mrvice na vrhu kante krekeri. Isto napravite s ostalim sastojcima rezultat je 12 kanti pijeska. Sove: od zelenog bomboni za žvakanje izrezali su 12 traka za ručke skupa, svaka od 1,2 cm. duljine i 2 mm. širina. Zatim izrezati 12 kvadrata od bombona 6 mm svaki. i oblikuju donje dijelove zelene žlice. Pritisni prema dolje po jedan mali kvadrat na svaku “olovku” da biste dobili 12 lopatice.
  10. Rakovi: pomoću poleđine okrugle mlaznice br. 3 izrezati 12 pol krugova iz crvenih bombona za žvakanje. Slice 72 Noge trake od 4 mm. širina i 6 mm. duljina. Pritisnite 3 noge sa svake strane polukruga dobiti 12 rakovi.Radnice: oštrim nožem izrezati 2 male komadići s dna svake čokoladne kapi da biste je dali oblik školjke. Pomoću noža s klinčićima dajte površinu Čokoladna tekstura slična ljusci.
  11. Montaža kolačića: ljepilo gustom bijelom glazurom 1 pijesak, 1 kanta, 1 lopata, 3 školjke i 1 rak za svaki kolačići. Ostavite oko 20 minuta da se osigura da je sve u potpunosti presušio.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: