Ameretti kolači Jamie Olivera bez glutena su pečenje, osim toga, pogodno je za zimske praznike. Gurmanski i hrskavi talijanski kolačići Lik od badema i amaretto. Kolačići se pripremaju samo na temelju mljeveni bademi, šećer i bjelanjka. S tako malo skup proizvoda i jednostavnost kuhanja Amaretti vrlo su ispadali ukusna i nimalo ležerna. Njihov se ukus savršeno kombinira kava. Može se koristiti i u ostalim desertima. kao ukras ili okus.Hranjiva vrijednost jednog obroka: (50 kolačića ukupno) Kalorije 76, ukupna masnoća 4 g, zasićene masti npr. bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 8 g. vlakna, g., kolesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time:25 minuta Teškoća: lako Količina: 50 kolačića u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- Protein 4 velika jaja
- 350 gr ultrafini šećer
- 350 gr mljeveni bademi
- 30 ml Amaretto liker
- Šećer u prahu
- Maslac za podmazivanje
Recepti s sličnim sastojcima: bademi, amaretto liker, kolačići jaja od badema
Priprema recepta:
- Pećnicu zagrijte na 170 ° C, namastite i poklopite pergament 2 lima za pečenje.
- U zdjeli tucite bjelanjke do jakih vrhova. pažljivo pomiješajte šećer, bademe i amaretto da dobijete glatkoću zalijepiti.
- Na torbu ili žličicu za tijesto stavite pecite kuglice tijesta na udaljenosti 2 cm jedna od druge.
- Pecite u pećnici 10-15 minuta ili dok svijetlo ne poprimi zlatnu boju smeđa. Prebacite u žičani stalak, ohladite i pospite šećerom prah. Poslužite uz čokoladni fondue.
