Melissa De Arabian koristi skladište recepata za lagane kolačiće hrana poput šećera, brašna i čokoladnih čipsa i ljuta nota nastaje dodavanjem suhog ružmarina. Rezultat tvog rada bit će prozračan, mastan i ne baš slatki kolačići. Ukupna vrijednost svih sastojaka upotrijebljenih u recept ne prelazi 80 rubalja (za 2014.), što ga čini jeftina poslastica za vikend. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: lako Količina: 16 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. (110 g) omekšani maslac
- 1/4 čl. šećer
- 0,5 tsp zdrobljeni osušeni ružmarin
- 0,5 tsp sol
- 1 žlica. brašno za pečenje
- 1/3 čl. čokoladne granule
Recepti sa sličnim sastojcima: ružmarin, brašno, čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 150C. Koristite prijenosni mikser šlag i šećer. Pomiješajte s ružmarinom, solju i brašno, dodajući ga u četvrtinu šalice odjednom. Ulijte čokoladni čips i ravnomjerno ga rasporedite ručno. Zaveži se od kuglice tijesta. Cook savjet: ako tijesto postane mekano ili ga previše masno, ohladite 15 minuta.
- Razvaljajte tijesto debljine 1,5 cm i narežite ga na sitno pravokutnika (1,5 cm po 5 cm). Stavite na hladno lim za pečenje (nema potrebe da se masti). Probušite površinu tijesta vilicom. Pecite 25 minuta do zlatno smeđe boje. Skini se kratko pečeni kolačići s papira za pečenje i ostavite da se potpuno ohlade.