Prvi recept za kratko pecivo nalazimo na engleskom kuharica iz 16. stoljeća. Obično se ovaj desert pravi od brašna, šećer, prašak za pecivo ili soda, sol, maslac, mlijeko ili vrhnja, a ponekad i jaja. Suhi sastojci se pomiješaju, koji se zatim sjeckaju s maslacem dok masa ne postane poput kukuruzne brašne. Zatim se dodaju tekući sastojci i masa se položi na lim i peče. U ovom receptu je tijesto posuti šećerom, i gotove pogačice poslužene s bobicama, sladoledom или взбитыми сливками. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. brašno
- 4 žlice prašak za pecivo
- 3/4 tsp sol
- 1 žlica. l. šećer
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 2 žlice. l. slastičarske masti (margarin)
- 3/4 čl. krema za piće 10%
- Rastopljeni maslac za mast
- bobičasto voće
- Sladoled ili šlag
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, šećer, maslac kremasto, vrhnje, kupina, borovnica, malina
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C.
- U velikoj zdjeli za miješanje sjedinite brašno za pečenje prah, sol i šećer. Sjeckajte maslac i slastičarske masti s brašnom smjesom. Umiješajte kremu. Žlicu smjese stavite na lim da pečenje. Podmažite rastopljenim maslacem i pospite šećerom. Pecite 15 minuta do zlatno smeđe boje. Kul i poslužite uz bobice, sladoled i / ili šlag.
