Impresionirajte svoje prijatelje i obitelj svojim slastičarskim vještinama, izradom zapanjujućeg tiki koktel kolača, ili tropski koktel popularan na obali Tihog oceana. Rad na ovoj torti nije kompliciran, već je mukotrpan, ako trebate spretnost ručno i točno slijedite upute, tada imate nabavite vrlo realan kokos s koktelom kakav takav uopće i bude oprosti rezati. Budući da se kokos sastoji od tri kolača, usput, vrlo vlažna i ukusna, trebat će vam dvije zdjele koje možete stavite u pećnicu, s istim promjerom na vrhu kao kalup za okrugla torta. Zatim će se tijekom montaže sva tri kolača idealno zbližiti i tvore cijeli kokos. Ukrasite svoju tortu koktelima i prstenovi suhih ananasa. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: Teškoća: srednja obroka: 8-1 0 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. čokoladni kolač miksati
- 4 velika jaja
- 1 žlica. kiseo
- 0,5 tbsp. biljno ulje
- 1 limenka 450 gr. glazura od mliječne čokolade
- 3/4 čl. glazura od vanilije
- 1,5 žlica. pržene slatke kokosove pahuljice
- Osušeno voće za ukrašavanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina muffina za pečenje, jaja, jogurt, mliječna čokolada, vrhnje, kokos, suho voće
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pospite sprejom za kuhanje 1 kalup za torte promjera 15 cm i zdjelice otporne na toplinu od 2 litre. Миксером смешайте смесь для кекса, яйца, простоквашу и растительноеulje.
- Tijesto ravnomjerno rasporedite u posudu za tortu i zdjelu. Pecite, sve dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista, oko 25 minuta u obliku i 35 minuta u zdjelama. Cool onda izvadite kolače iz kalupa.
- Odrežite natečene vrhove kolača tako da budu ujednačeni. Zatim uzmite jednu tortu iz zdjele i s uže strane napravite šupljinu duboku 2,5 cm, ostavljajući debele stranice okolo.
- Na neobrezanu tortu stavite široku stranu posude postolje za tortu ili na tanjuru. Nanesite sloj na njega čokoladna glazura, a na vrh položite okrugli kolač.
- Смажьте круглый корж шоколадной глазурью, затем положите наnjemu treći kolač s odrezanom stranom prema gore. Stavite tortu zamrzivač oko 1 sat (tako će biti lakše nanesite glazuru).
- Смажьте внешний ободок торта и полость отверстия ванильнойglazura (najbolje je raditi s slastičarskom lopaticom). Preostali stavite glazuru od vanilije u vrećicu sa zatvaračem.
- Nanesite preostalu čokoladnu glazuru tijekom površinu torte. Прижмите к глазури горсть поджаренной кокосовойčips u potpunosti pokriva njezinu tortu.
- Mikrovalna pećnica vanilin glazura za 5 sekundi (paket se neće rastopiti). Izrežite ugao i stisnite glazuru na vrhu torte kako bi izgledao tekuće.
- Stavite sušeno voće na drveni ražnjić i zalijepite ga u kolač. Potom umetnite koktel kišobran i slamku.