Mesne kuglice su mesne kuglice (englesko meso – meso, lopta – lopta), koje za razliku od mesnih okruglica ili mesnih okruglica pecite u pećnici dok zlatna kora. Najčešće se mitballs izrađuju od mljevene govedine, vežući ga s jajetom i krušnim mrvicama i dodajući začine. mitballs prema ovom receptu ispada još ukusniji, jer u mljevenom mesu mljeveni sir također se miješa, što čini okus i teksturu mesa kuglice su višestruke. Podmažite ih prije pečenja. površinu mješavinom kečapa, senfa i smeđeg šećera. tada kora mitballs će biti ukusnija s kontrastnim okusom, naglašavajući okus govedine. Raširite mitballs na pladnju i Na koktelima poslužite s nabojima. друзьями: 
Time:40 min Teškoća: lako Serviranje: 6-8 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr nemasna mljevena govedina
- 1 veliko jaje
- 1 žlica. mljeveni čedar (oko 120 gr)
- 0,5 tbsp. krušne mrvice
- Pola luka, mljevenog
- 1 češanj češnjaka, nariban
- 1 žlica. l. Dijon senf
- 2 žlice Worcester umak
- 1 žličica paprika
- 1/4 čl. kečap
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- Sjeckani zeleni luk za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, jaja, cheddar sir, krušne mrvice, luk, češnjak, Dijon senf, umak Worcestershire, paprika, kečap, smeđi šećer, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir. U posudi srednje veličine pomiješajte mljeveno meso, jaje, sir, krušne mrvice, luk, češnjak, 2 žlice. senf, worcester umak, paprika, 1 žličica. sol i malo mljevenog crnog papra; promiješati sve ruke. Oblikujte kuglice promjera 4 cm (otprilike 24 kom.) I položite ih na pripremljeni lim za pečenje.
- U maloj zdjeli pomiješajte kečap, smeđi šećer i preostalih 1 tsp senf i mast ovom mješavinom mitballs-a. ispeći do zlatno smeđe oko 15 minuta. Stavite na posudu i pospite zelenim lukom.
