Nježni cupcakesi s okusom kokosa punjeni kremastim limunom krema, s preljevom od smrzavanja – gusta, gusta i voluminozna krema na bazi vrhnja. Gurmanski desert, ukrašen kokosove pahuljice koje će ukrasiti bilo koji praznik стол. Time: 2 час. 10 min. Teškoća: lako Količina: 24 cupcake U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. slatke kokosove pahuljice
- 520 gr. suha smjesa za pečenje biskvita
- 1 paket (4 obroka) suha mješavina za kuhanje limunov puding
- 3 jaja
- 1,5 tbsp. kokosovo mlijeko
- 1/3 čl. biljno ulje
- 1/4 žlice žuto obojenje hrane
- 2 paketića (svaki po 340 g) smrzavanja (vrhnja) od šlaga
- 3/4 čl. gotova limunova krema
- 1 žličica umjetni okus kokosa
Recepti sa sličnim sastojcima: kokos, pomiješajte za pečenje kolača, jaja, kokosovo mlijeko, vrhnje, vrhnje, kokos ekstrakt
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Uzmi 24 kalupa za muffine (Promjera 6,4 cm) i stavite papirne kapsule u njih; ostaviti na stranu strana.
- Raspodijelite 1 tbsp. kokosove pahuljice na lim za pečenje. Uđite u roku od 6-8 minuta ili do zlatno smeđe boje. svjež potpuno na roštilju.
- U velikoj zdjeli pomiješajte suhu spužvastu smjesu, topljivu puding, jaja, kokosovo mlijeko, biljno ulje i žuta hrana boje; tukli mikserom na maloj brzini 30 sekundi. Ožbukajte smjesu s strana zdjele. Umutite na srednjoj brzini u još 2 minute Stavite tijesto u pripremljene oblike za muffine, ispunjavajući ih u 3/4. Pecite 15-20 minuta; čačkalica umetnuta u sredinu čašice trebala bi izaći čista. svjež cupcakes na žicama stalak 5 minuta, bez uklanjanja iz kalupa. Izvadite kekse iz kalupa i potpuno ih hladite na žicama.
-
Za nadjev od limuna:
U posudi srednje veličine pomiješajte 1/2 žlice. šlag i limunovu kremu za miješanje.
- Oštrim nožem izrežite 1,3 cm u sredini svakog od njih ohlađeni cupcake. Stavite limunski nadjev u jednokratnu upotrebu torba za tijesto; izrezati kut slastičarske vrećice i stisnuti nadjev u cupcakes.
- U zdjeli srednje veličine umiješajte aromu kokosa preostalu kremu šlag i nanesite na vrh.
- Umiješajte prženi kokos i preostalih 1/2 žlice. neočišćeni čips. Pospite kokosovom kremom cupcakes.