U ovoj torti, lagana i gotovo bez težine, jednostavnost stoji iza ljepote. Klasična kombinacija vanilijevog biskvita i lepršave glazure šarene kovrče konfetki automatski stvaraju atmosferu odmor! Takav kolač ukrasit će obiteljsku zabavu, i to Važno je da se može pripremiti unaprijed, dan prije proslave i predstaviti kao iznenađenje. Rođendanska osoba mora napraviti želju i задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lako serviranje: 12 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
kolač
- 110 gr. maslac, sobna temperatura i izborno za obrasce
- 2. i 3/4 čl. vrhunsko brašno i po želji za kalupe
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1 žličica sitna sol
- 2 žlice. granulirani šećer
- 0,5 tbsp. biljno ulje
- 5 velikih jaja, sobne temperature
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 1 žlica. mlijeko
- 3 žlice. l. prašina za slastice od duge, i dodatno za ukrašavanje
Kremasta glazura
- 330 gr maslac, sobne temperature
- Prstohvat sitne soli
- 3. i 1/4 čl. šećer u prahu
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 1/4 čl. mlijeko
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, maslac kremasto, jaja, mlijeko, konfeti
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Dno maslaca i bočni zidovi 2 okrugli 23 cm. posuđe za pečenje; pospite brašnom i otresite višak.
- Kolači: u posudi srednje veličine umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.U velikoj posudi stavite mikserom umjereno velikom brzinom umutite maslac sa šećerom pijesak i biljno ulje dok ne postanu svjetliji i zrakom, oko 5 minuta Umiješajte jaja, jedno po jedno, nakon čega dodajte vaniliju i tuku dok ne postane glatko.
- Naizmjence, lopaticom umiješajte brašno u tekuću smjesu mješavina i mlijeko, brašno za 3 klica i mlijeko za 2, počevši i završavajući brašnom dok ne dobijete homogenu glatku smjesu. U 3 do 4 poteza dodajte slastičarski kolač Izbjegavajte širenje i miješanje boja. Ravnomjerno rasporedite tijesto između dva pripremljena oblika.
- Pecite kolače na prosječnoj razini pećnice 35 – 40 min., Dok vrh neće postati zlatan, a središte će uzeti original nakon pritiskanja, usred okretanja za kuhanje formira ako se kora formira neravnomjerno. Ostavite da se ohladi u oblicima oko 10 min., a zatim stavite na stalak tako da oni potpuno ohladio.
- Kremna glazura: dok se kolači hlade, u velikoj zdjeli umutite mikserom na srednjoj brzini dok ne postane glatko ulje i sol. Postepeno umiješajte šećer od glazure. nakon dodajte ga u potpunosti, povećajte brzinu miksera na umjereno visoko i tuku do bijele prozračne konzistencije. Umiješajte vaniliju. Dodajte 2 žlice. l. mlijeko, i tucite dok jednoličnost. Umiješajte preostalo mlijeko, 1 žlicu. l. u isto vrijeme (glazura se treba raspodijeliti, a ne isušiti).
- Sastavljanje torte: stavite na poslužavni pladanj ili stalak 1 sloj torte licem prema gore, i raspodijelite na njemu 1 žlicu. glazura. Pokrijte drugom tortom. Premažite vrh i stranice torte ostaci glazure. Vrh ukrasite slastičarskim posipom.
- Kolače možete ispeći dan ranije: ohlađene kekse zamotajte s hranom folijom i folijom i ostaviti uključenu na sobnoj temperaturi Noć. Tortu također možete prikupiti dan prije proslave i tada zamrznuti: izvaditi i pokriti tortu velikom zdjelom ili posebnom kupolom i ostavite na sobnoj temperaturi preko noći (ako ne želite ostaviti tortu u kuhinji, stavite je unutra hladnjak i 1 sat prije posluživanja ostavite da stoji u sobi temperatura).
