Klasična domaća majoneza – detaljan prijať prípravu. Time: 15 мин. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žumanjka
- 1/4 čl. crni vinski ocat
- 1 žlica. l. senf
- 1,5 žlica. biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: majonez, jaja, vinski ocat, senf
Priprema recepta:
- Žumanjke stavite u zdjelu za obradu hrane i dodajte ocat i senf. Začinite solju po ukusu.
- Uključite kombajn i polako počnite dodavati ulje. kapanje kap po kap, dok smjesa ne izgleda kao majoneza, onda možete dodajte ulje u tankoj struji.Izlaz: 2 žlice.