Uvjeravam vas da takav ukusan desert od lubenice nemate su pokušali. Svi koji ga probaju traže recept. Probajte i vi napravite originalan desert za svoje kućanstvo.
Pikantna plod lubenice
Za pripremu kisele lubenice nas trebat će
1 zrela lubenica, ali NE zrela.
Za marinadu trebamo:
1 stolna žlica s vrhom grube soli
1 stolna žlica s pijeskom vrh
1 žličica esencije octa.
Operite lubenicu, obrišite je i narežite na komade oguliti. Stavimo u steriliziranu trolitarsku staklenku i ulijemo kipuće vode.Pokrijte steriliziranim poklopcem i ostavite da se ohladi oko otprilike oko 30 minuta.
Iscijedite vodu u loncu, dodajte sol, šećer i dodajte kuhati. Vruću marinadu do vrha prelijte kipućom lubenicom limenke i sipajte u žlicu esencije. Razvaljajte staklenku okrenite i zamotajte da se ohladi.
