Tartuf od kikirikijevog maslaca s krumpirom od krumpira – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija posuđa: Levy Brown Vrijeme: 50 min. Poteškoća: Lako Količina: 36 tartufa. Recepti koriste odmjerene posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. kikiriki maslac
- 5 žlica. l. (75 gr.) Maslac, sobne temperature
- 2,5 žlice. šećer u prahu
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 2 žlice. sitno sjeckani čips od valovitog krumpira i veliki komadi za ukras
- 350 gr tamna čokolada nasjeckana
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, kikiriki maslac, šećer od glazure, ekstrakt vanilije, čips
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu pergamentnim papirom. Kombinirajte kikiriki i maslac u velikoj zdjeli i umutite mikserom na sredinu brzina do jednolikosti, od 1 do 2 minute. Postupno dodajte šećer od glazure, zatim vanilija; miješati dok smjesa skupit će se u kvržicama, od 1 do 2 minute. Dodajte nasjeckani čips od krumpira i dobro promiješajte.
- Oblikujte kuglice veličine žlice (oko 36 kom.); stavite na pripremljeni lim za pečenje. Postavite da se ohladi dok rastopite čokoladu.
- Stavite čokoladu u zdjelu srednje otpornu na toplinu i stavite lonac kipuće vode (ne dopustite da posuda dodiruje vodu). dati otopite čokoladu uz povremeno miješanje, oko 10 minuta. Izvadite zdjelu iz tave. Umočite oblikovane kuglice jednu po jednu na žlicu u otopljenoj čokoladi, dopuštajući višku da se ponovno odlijeva zdjelu, pa vratite na lim za pečenje. Umetanje velika kriška čipsa u svakom tartufu. Ohladite dok čokolada se ne stvrdne barem 15 minuta. ili zamrznuti u Posluživanje.Recept za tartuf.
