Kako karamelizirati pita od bundeve

Nježni desert s hrskavim vrhnjem šećera kombinira ono najbolje deserti: pita od bundeve i krem brulee.

U našem ćete koraku naučiti kako pokriti tortu nježno punjenje bundeve s tankom karamelnom koricom.

Time:

Priprema recepta:

1. Prvo na tortu izlijte neki redoviti granulirani šećer. Oko tri šake.



2. Zatim upalite plamenik tako što ćete ga usmjeriti dalje od sebe. plamenici dolaze u mnogim oblicima. Upalite vatru na tortu tako što je prebacite cijela površina je 5 cm od šećera da se ne izgori. Glavna stvar je Ne donosite vatru preblizu torti.



3. Pitu od bundeve narežite nožem, ne bojte se oštetiti hrskavu ne djeluje iste kore kao krem brulee. sada Svaki komad možete ukrasiti šlagom. Uživajte!