Džem od brusnica, jabuka i oraha – detaljan prijať prípravu. 
ремя: 35 мин. Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 350 gr svježe brusnice oprane
- 1 i 3/4 čl. šećer
- 1 zelenu jabuku, oguliti i jezgru i nasjeckati kriške
- Naribanu koru i sok od 1 naranče
- Naribanu koru i sok od 1 limuna
- 3/4 čl. grožđice
- 3/4 čl. sjeckani orasi ili pekan
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnice, jabuke, orasi, limunova korica, grožđice
Priprema recepta:
- Skuhajte brusnice sa šećerom i 1 žlicu. voda u ražnju na pirjati oko 5 minuta ili dok ne porumeni bobice se ne rasprsnu. Dodajte sok od jabuke, zelja i citrusa i kuhajte još 15 minuta.
- Maknite s vatre i dodajte grožđice i orahe. Ostavite da se ohladi džem od brusnica i poslužite ohlađen. Izlaz: 4 Čl.
