Iskreno, rabarbara je malo gorka, dakle uravnotežite okus, ima smisla kombinirati ga sa slatkim voćem, poput jagoda. I posljednja stvar koju ovaj desert čini od Ann Ukras bačve bilo kojeg svečanog stola hrskavi je sloj сливочно-овсяной крошки. 
Time: 1 час. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
punjenje:
- 1 litra oguljenih i narezanih jagoda
- 4 peteljke rabarbara, izrezane 1,5 cm duge
- 1/2 žlice. šećer
- 1/4 čl. kukuruzni škrob
- Kopriva i sok od 1 naranče
- 2 žlice. l. balzamični ocat
Gornji sloj:
- 1. i 1/4 čl. brašno od cijelog pšenice
- 1/2 žlice. zobena kaša “zobena kaša”
- 1 žlica. smeđi šećer
- 140 g maslaca izrezati na kriške veličine grašak
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Prstohvat soli
- 1-2 žlice. l. voda
- Šlag ili sladoled za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, rabarbara, škrob, Naranče, balzamični ocat, integralno brašno, pahuljice hercules, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, vrhnje, sladoled
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180C.
- punjenje: Stavite sve sastojke u veliku posudu i dobro promiješajte. U punjenje stavite 8 ramekina (porcionirani keramički kalupi za sufle) ili u 1 širini plitko posuđe za pečenje.
- Gornji sloj: Pomiješajte brašno u pećnici, zobena kaša i smeđi šećer u pulsnom načinu rada. Dodajte ulje ekstrakt vanilije i sol i nastavite “pulsirati” dok smjesa ne bude izgledat će poput suhih mrvica. Dodajte 1 žlicu. l. vode i tuku u prethodnom načinu dok se mrvice ne počnu malo lijepiti među njima će smjesa ispasti gnojna. Ako je smjesa još izgleda suho, dodajte još 1 žlicu. l. voda i kvrgava.
- Kuhane mrvice pospite nadjevom. Pecite unutra prethodno zagrijanu pećnicu dok ne počne sve punjenje prokuhajte, a gornji sloj ne postane hrskav i ne smeđe, otprilike 25-30 minuta Poslužite hrskavo toplo sa šlagom ili sladoled.
