Bugarski paprike prave izvrsne jestive zdjele za tjesteninu s nježnim umakom od sira, a u čast Noći vještica trebate ga rezati paprike koje odgovaraju obrascu. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 6 zvonastih paprika srednje veličine
- 220 gr pasta od roga
- 1,25 Art. krema za piće 10% masti
- 220 gr vrhnje od sira na sobnoj temperaturi
- 110 gr. ribani cheddar sir (oko 1,5 tbsp.)
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, tjestenina, krem sir, cheddar sir, vrhnje
Priprema recepta:
- Prokuhajte veliki lonac slane vode. Ispunite veliku posuda s ledenom vodom.
- Odrežite vrhove paprika i stavite na stranu. Uklonite sjeme i pregrade. Stavite paprike i vrhove u kipuću vodu i kuhajte, dok ne postanu mekane, 2-3 minute. Ubacite paprike unutra ledena voda. Kad se ohlade, izvadite i nožem narežite lice Džek s jedne strane svake paprike.
- Ponovo donesite vodu do vrenja, dodajte tjesteninu i kuhajte dok al dente stanje, oko 6 minuta. Uštedite 1 žlica. voda odozdo tjestenina, ostatak ocijedite (tjesteninu ne ispirajte).
- Zagrijte vrhnje u velikoj tavi na srednjoj vatri dok neće početi polako kuhati. Držite polako kuhati dok tri četvrtine čaše neće ostati, otprilike 10 minuta. dodati krem od vrhnja i miješajte dok se ne rastopi. Umiješajte cheddar otopite sir tako da umak postane homogen.Ugasite vatru, dodajte u posudu za tjesteninu i promiješajte. Dodajte malo vode odozdo tjestenina ako je potrebno razrijediti umak. Sol po ukusu. dati stajati 10 minuta, a zatim raširiti tjesteninu sa sirom unutra kuhane paprike i prekrijte ih nasjeckanim vrhovima.Recept lampica za torbu Jack.
