Korisni bomboni u obliku kriški jabuke na štapićima ukrašenima glazura od bijele i tamne čokolade. Za ovaj desert bolje je uzeti jake jabuke s kiselinom, neće se raspasti uvođenjem štapića, te skladno umiješati u slatku čokoladu. Ako ti pripremite poslasticu za Noć vještica, a zatim ukrasite jabuke u glazuri s uzorkom u obliku kontrastne mreže. Vrlo je lako nacrtati naoružani drvenim skelom ili čačkalicom. Takvi “slatkiši” na štapovi se mogu umotati u pojedinačne prozirne vrećice, obući lijepe vrpce i predstaviti gostima koji su došli маскарад. 
Time: 50 мин.Težina: lako Količina: 8 lizalica u receptima. volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velike jabuke Granny Smith bez stabljika
- 120 gr. nasjeckane tamne čokolade
- 2 žlice kokosovo ulje
- 120 gr. nasjeckane bijele čokolade
- Posebna oprema: 8 štapića za sladoled i drveni čačkalica
Recepti s sličnim sastojcima: jabuke, tamna čokolada, čokolada bijelo kokosovo ulje
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu pergamentom ili silikonskom prostirkom pečenje.
- Izrežite jabuke po dužini (od stabljike do vrha) za 4 debeli disk. Uklonite sve vidljive sjemenke bez oštećenja jezgre. Ekstremne kriške bit će konveksne, izrezati mali komad tako da leže ravno. Stavite svaku krišku jabuke ispod drvene štapićem za sladoled i zalijepite ga na sredinu jabuke.
- U mikrovalnoj zdjeli srednje veličine pomiješajte tamne čokolade i 1 žličica. kokosovo ulje i zagrijati na srednjem snage u intervalima od 30 sekundi, miješajući dok se čokolada će se rastopiti i neće postati homogena. Stavite u drugu istu zdjelu bijele čokolade i preostalih 1 žličica. kokosovo ulje i zagrijati u mikrovalna pećnica srednje snage u intervalima od 30 sekundi, miješajući dok se čokolada ne otopi i postane homogena.
- Polovinu svih kriški jabuke potopite u mraku čokolada, pričekajte da se višak ocijedi i položite ih pripremljena tava. Preostale kriške jabuke umočite u bijelo čokolada. Ostavite na sobnoj temperaturi da čokolada malo porumeni zgušnjava se 10-15 minuta.
- Ostatke tamne i bijele čokolade prebacite u 2 odvojena male vrećice sa ziplockom i na svaku izrežite mali kutak paket. Istisnite 3-4 kruga tamne čokolade od ruba do centra jabuke u bijeloj glazuri i obrnuto. Pomičite prstom od središta do ruba čačkalicom kroz krugove crte da biste dobili web. mjesto jabuke u hladnjaku 15-20 minuta da se zamrzne glazura.
