Izvrsna pasta s kupusom od kelja

Kukuruzni kovrčavi kupus postat će osebujan naglasak u ovoj paste, što mu daje ukusnu teksturu i okus. Za kuhanje prvo skuhajte konzervirani umak od rajčice u vlastitom začiniti sokom, a zatim izmiješati narezane na komade kupus, kuhana rigatoni tjestenina i komadi gotove piletine na žaru. Tjestenina s kupusom od kelja kupus je vrlo jednostavna za pripremu, a u njemu možete koristite čak i piletinu preostalu od sinoćnje večere, pripremajući potpuno novo, ukusno jelo koje vam se sviđa всем. Foto izvrsna pasta s kupusom od kelja Time: 1 hour. Teškoća: lagane porcije: 6-8 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2 crvene slatke paprike
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje + ekstra da se ocijedi
  • 2 srednje šalotke, narezane na kockice
  • 2 češnja, mljeveni češnjak
  • 1-2 žlice pahuljice crvene paprike + po želji za stočna hrana
  • 0,5 tbsp. suho bijelo vino
  • 1 limenka 800 gr. konzervirana pečena rajčica, nasjeckana kocke
  • 1 limenka od 400 gr. konzervirana pečena rajčica, nasjeckana kocke
  • 2 velike gnoje kupusa (1-1,3 kg.)
  • 4 žlice. komadići piletine na žaru (bez kože)
  • 1 žlica. pileća zaliha (neobavezno)
  • 450 gr rigatoni tjestenina
  • 1 žlica. ribani parmezan (cca 60 gr.)

Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, šalotka, češnjak, pahuljice crvene paprike, bijelo vino, rajčica, kelj, piletina na žaru, juha, rigatoni tjestenina, parmezan

Priprema recepta:

  1. Pržite slatku papriku na plamenu plinskog plamenika, okretanje, 3-4 minute sa svake strane (ili pržiti papar unutra peći na roštilju, okrenite je, 5 minuta). Stavi unutra poklopite zdjelu plastičnim omotom i pustite da papar ključa oko 10 minuta. Kad se ohladi, izvadite iz posude i izvadite ogljenu kožu i stabljike i uklonite sjemenke. Sjeckajte i stavite na stranu do spremnosti za upotrebu.
  2. Stavite veliku kašu na umjereno jaku vatru. dodati maslinovo ulje, zatim šalotka i češnjak. Sol, papar i pržite dok okus češnjaka ne ode i šalotke ne postanu prozirno, 3-4 minute. Dodajte pahuljice crvene paprike i vino i kuhajte dok većina vina ne ispari, 3-5 minuta. dodati obje konzerve rajčice i pečene crvene paprike. Dobro promiješajte i dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru da usporite umak seethed.
  3. U međuvremenu, kupus pripremite rezanjem stabljika; lišće suza u komade veličine jednog zalogaja. U umaku od rajčice umiješajte kupus s piletinom i promiješajte. Poklopite i kuhajte dok kupus ne blijedi, oko 5 minuta. Ako vam se umak čini suh, dodajte pileće zalihe za 0,5 tbsp. u isto vrijeme. Nastavite kuhati poklopite dok kupus ne omekša, sve arome pomiješajte i umak će biti gust, 15-20 minuta. Posolite i popaprite po ukusu.
  4. U međuvremenu, ulijte vodu u veliki lonac, sol i dovesti do vrenja. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema Preporuka na pakiranju je 8-10 minuta. Lijevano odvojeno oko 1 Čl. kuhanje tekućina, ocijedite ostatak vode i dodajte tjestenini Kava s gotovim umakom. Premažite maslinovim uljem. Kuhajte dalje na laganoj vatri, miješajući da se premaže umakom, 2-3 minute. (Dakle, kuhate tjesteninu u umaku). Po potrebi dodajte malo odložena tekućina za kuhanje iz paste. Poslužite tjesteninu unutra u velikim zdjelicama pospite parmezanom i pahuljicama crvene paprike na vrhu i zalijte maslinovim uljem.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: