Havajski kokosov orah Haupia s bananom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30min. Teškoća: srednja Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 narezane banane
- 1/4 čl. šećer
- 1/4 žlice sol
- 2 žlice. l. kukuruzni škrob
- 1 litra kokosovo mlijeko
- 1/4 čl. pržene velike slatke pahuljice od kokosa
Recepti sa sličnim sastojcima: kokosova voda, kokos brijanja, škroba, banana
Priprema recepta:
- Ulijte kokosovo mlijeko u tavu, dodajte šećer, sol i zagrijavajte uz miješanje na srednje jakoj vatri dok šećer i sol rastopit će se. Dodajte banane u tavu i kuhajte, često miješajući, dok se banane ne sjedine sa smjesom. U zasebnoj maloj zdjeli pomiješajte 2 žlice. l. vodu s kukuruznim škrobom, dodajte u smjesu u tavu i kuhajte dok se ne zgusne, tako da smjesa postane konzistencija jogurt. Stavite u posluživanje posuđa, pospite po vrhu kokosove pahuljice i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.
