Havajska krem torta “Kona Mango” – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Sam Choi Vrijeme: 4 sata. Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
torta:
- 2 žlice. prosijano brašno
- 1/2 žlice. sjeckani orašasti plodovi makadamije
- 1 žlica. hladan maslac ili margarin (225 gr.)
Punjenje krem sira:
- 225 gr. masna krema
- 1 žličica šećer
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 1 paket (225 gr.) Vrhnje od sira
Vrh pita:
- 5 žlica. oguljen i nasjeckan, tvrdo zreo mango
- 2 vrećice želatine
- 1 žlica. kipuće vode
- 1 žlica. šećer
- 1/4 žlice sol
- 4 žlice. l. limunov sok
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, orah makadamija, vrhnje, ekstrakt vanilije, krem sir, limunov sok, mango, želatina
Priprema recepta:
- Za tortu: Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Ulijte brašno zdjelu. Dodajte orahe i promiješajte. Sjeckati maslac kockice i dodajte u zdjelu. Rukama i brašnom pomiješajte maslac i brašno matice. Zatim tijesto pritisnite na dno kalupa dimenzija 23×33 cm. Pecite 20-25 minuta. Ostavite da se kolač ohladi prije dodavanja punjenja. na sobnu temperaturu.
- Za punjenje: Stavite u posudu nepomičnog miksera masna krema, šećer i ekstrakt vanilije i set mlaznica. Počnite udarati malom brzinom, zatim prebacite mikser na veliku brzinu i tuku dok se ne formira stalni vrhovi. Ostavite u zdjeli, a mlaznicu stavite u mikser za tijesto s kratkim tijestom. Stavite krem sir u zdjelu i tucite dok glatkoće, počevši malom brzinom i postupno se kreću prema visoke. Zatim u krem sir dodajte šlag i Promiješati. Podmažite kremu ohlađenim kolačem i u hladnjaku sat vremena.
- Za ukrašavanje vrha: Ulijte želatinu u zdjelu sa čaša hladne vode. Promiješajte da se otopi. tada dodajte kipuću vodu, šećer i sol. Miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte limunov sok i promiješajte. Zatim dodajte mango i stavite u hladnjak nekoliko minuta dok se želatina ne pokrene zgrušati. Na kremu stavite nadjev od manga i stavite u hladnjaku dok se želatina stvrdne oko 2 sata.
