Havajska karamelizirana pita od kokosa ananas

Havajska kokosova pita s karameliziranim ananasom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: Fotografija hrane: Sam Choi Vrijeme: 1 sat. Težina: srednje Serviranje: 4 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 3,5 žlice. mochiko (slatko rižino brašno)
• 1 limenka (450 gr.) Kokosovo mlijeko
• 2 žlice. šećer
• 3 žlice prašak za pecivo
• 5 jaja
• 2 žlice. mlijeko
• 1 žličica ekstrakt vanilije
• 110 gr. (1/2 žlice.) Rastopljeni maslac
• Karamelizirani ananas (vidi recept u nastavku)

Karamelizirani ananas:

• 1,5 tbsp. svježi ananas narezan na kockice
• 1/2 žlice. maslac
• 3/4 čl. tamno smeđi šećer
• 1 žličica ekstrakt vanilije

Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, jaja, mlijeko, kokos voda, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, ananas, rižino brašno

Priprema recepta:

1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U posudi dobro izmiješajte rižino brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte jaja, mlijeko, kokosovo mlijeko i ekstrakt vanilije. Šlagom dobro razmutite tijesto. dodati rastopljeni maslac i izlijte u posudu za pečenje 23×33 cm, pecite u prethodno zagrijanoj pećnici u roku od 45 minuta do zlatno smeđe boje. kriška 8 kvadrata i poslužite s karameliziranim ananasima.

2. Karamelizirani ananas

   U tavi otopite maslac sa smeđim šećerom. dodati ekstrakt vanilije. Stavite narezane ananas i nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne.