Grčki umak od mesa – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijatelji: 
Vrijeme: 5 minuta Težina: lako Količina: 1 tbsp. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 čl. gruba sol
- 2 žlice. l. mljeveni crni papar
- 2 žlice. l. mljeveni sumac
- 2 žlice. l. sušeni origano
- 2 žlice. l. limunov sok
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. smeđi šećer
- 1 žlica. l. sherry ocat
Recepti sa sličnim sastojcima: sumac, limunov sok, šerp ocat, smeđi šećer, origano
Priprema recepta:
- U zdjelu stavite sol, mljevenu papriku, šunku, origano, limun sok, maslinovo ulje, smeđi šećer i ocat. Promiješajte i koristite za omiljena jela od mesa po vašem ukusu. Miks začina može se čuvati u hladnjaku do 4 dana.
