Grape Cheesecake ukusan je i lagan desert koji ne ide zahtijeva pripremu testa. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: – Teškoća: lako. U receptima se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Kolačići od cimeta – 150 grama
- Omekšani maslac – 80 grama
- 3 jaja
- 80 grama šećera
- Masni sir – 80 grama
- Gusta kiselo vrhnje – 150 mililitara
- Rikota sir – 60 grama
- Žlica brašna
- Naribana limunova korica
- Grožđe “Shasla”
- Grožđe “Muskat”
- Vatrostalne čaše – 4 komada
Recepti sa sličnim sastojcima: kratko pečeni kolačići, jaja, skuta, kiselo vrhnje, sir rikote, limunova korica, grožđe
Priprema recepta:
- U mikseru trebate samljeti maslac i kolačiće.
- Dobivena smjesa treba biti položena na dno šalice.
- Zatim trebate uzeti jaja, odvojiti proteine od žumanjka i tući ih šećer.
- Zatim trebate kombinirati žumanjke i tikvice i dodati im skuta, kiselo vrhnje, rikota, brašno, limunova korica.
- Pećnica se mora zagrijati na 160 stupnjeva.
- Čaše je potrebno napuniti dobivenom smjesom i staviti ih pola sata u pećnici. Ostavite da se ohladi u pećnici.
- Nakon toga treba izvaditi šalice sa sirarama iz pećnice, pospite grožđe na vrhu, poklopite i stavite u hladnjak.