Iako je goveđi ribeye odrezak sasvim samodostatan za za uživanje u njegovom ukusu dovoljno je sol, papar i meso pržite, dolazi vrijeme kada želite nešto novo. koji dati sočan nježni goveđi odrezak novu paletu okusa, Kratko ga naribajte po ovom receptu. Prženog mesa bit će više mekši i glatkiji. Isti marinada se prije može koristiti za druge vrste mesa жаркой. 
ремя: 2 час. 15 minuta Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 ribeye odreska
- 0,5 tbsp. sok od ananasa
- 1/4 čl. jabučni ocat
- 1 žlica. kečap
- 2 žlice luk u prahu
- 1 žlica. l. prizemna zira
- 1 žličica zdrobljena crvena paprika
- 2 žlice sušeni origano
- 3 češnja češnjaka, zgnječena
- med
- 1 žlica. l. prirodni meskvit tekući dim
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, sok od ananasa, jabučni ocat, luk u prahu, čili papar, origano, kumin
Priprema recepta:
- U plitkoj posudi umutite kečap, sok od ananasa, jabučni ocat, tekući dim, luk u prahu, kumin, sjeckani crvena paprika, origano i češnjak. Izlaz: 2 žlice.
- Podmažite odreske s obje strane medom i stavite ih u marinadu. Ostavite da se mariniraju 2 do 4 sata.
- Izvadite odreske iz marinade i obložite ih papirom ručnici. Posolite, popaprite i pržite na željeni stupanj Rijetki.
