Francuski tostni vaflji

Ovi francuski zdravici, tostirani u stilu belgijskih vafla, osvojit će vas svojom jednostavnošću u pripremi i izvrsnim ukusom. Sada ne morate praviti savršene vafle mijesiti tijesto. Samo namočite kriške lepinje (challah ili brioche savršena) sa mješavinom jaja, mlijeka i šećera i pržite ih u vafelskom željezu. Oduševit će vas luksuz tekstura vaflja: slatka mrvica za topljenje u kombinaciji s hrskavom kora nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Podijelite s prijateljima: Fotografija francuskih tostnih vafla Vrijeme: 45 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1,5 tbsp. mlijeko
  • 3 žlice. l. šećer
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • Prstohvat soli
  • 5 velikih jaja
  • 4 kriške debljine 4 cm. Brioche ili challah
  • Rastopljeni maslac za podmazivanje vafeljskih željeza
  • Javorov sirup, maline i šećer u prahu
  • Posebna oprema: aparat za izradu vafla (po mogućnosti za Belgijski vaflji)

Recepti sa sličnim sastojcima: šnitu brioše, halaha, vafli, mlijeko, ekstrakt vanilije, jaja

Priprema recepta:

  1. Zagrijte vafelsko glačalo na umjerenoj vatri. Zagrijte pećnicu na 95 ° C (kako bi gotovi vafli ostali topli). U zdjeli ili posudi za pečenje umutite mlijeko, šećer, vanilija, sol i jaja. U dobivenu smjesu namočite kriške kruha 2 minute sa svake strane.
  2. Rastopljenu površinu pehara za vafelj lagano namastite rastopljenom površinom maslac. Stavite namočeni kruh i lagano poklopite (nemojte pritisnite poklopac vafeljnog željeza). Kuhajte 5-6 minuta, do vafla osuši se i ne dobije zlatnu nijansu.
  3. Gotove rezance stavite u pećnicu ili na tanjur, pokrivajući folija. Na isti način pripremite preostale kriške. služiti francuski tosti s javorovim sirupom, malinama i šećerom prah.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: