Domaća mliječ od soka – detaljan recept za kuhanje.
Autor recepta – Mary Sue Millikan i Susan Feniger – Američki kuhari, restorani, autori kuharica i također radio i televizijski voditelji specijalizirani za latinoameričku kuhinju
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 5 minuta
Recept:
- 2 žlice. hladan prirodni voćni sok kada se koristi dodajte sok od šipak ili brusnice
- 1/3 čl. šećer
- 1 paket (30 gr.) Želatina bez mirisa
Zagrijte 1 tbsp. voćnog soka u malo tava, dovedite do vrenja, tek za početak. Skini se tanjure i sipajte šećer, miješajte dok se ne otopi. U zasebnom u zdjeli razrijedite želatinu s preostalih 1 žlica. hladan sok dati nabubri 2 min. i miješati. U to dodajte topli sok posudu sa želatinom, pomiješajte i smjesu izlijte u kalup. Stavite unutra hladnjak za skrućivanje, najmanje 4 sata; isjeckati kocke. Recepti sa sličnim sastojcima: sok od brusnice, sok od šipak, sok od jabuke, sok od naranče, želatina
